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2025-02-04
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早排系社交平台見到朋友系間新派既FUSION餐廳度打卡，d野食影到好吸引😍我咁為食，梗係即刻約人試吓喇😜我地食左：⬇️⬇️🌟DINNER SPECIAL🌟▫️Starter✨當歸醬油火炙草飼M5和牛側腹牛肉，肥仔芽菜，鹽昆布龍口粉絲沙律 配鰹魚花生油醋汁✨火炙過既既M5和牛粉嫩多汁，牛味濃郁，唔使講都知好食‼️有埋比較少見既當歸醬油調味，感覺好特別，味道比我想像中夾🙌🏻實在值得一試‼️▫️Main course✨24小時慢煮伊比利亞叉燒配日本溫泉蛋、紅洋蔥漬，香噴噴香蔥豬油撈飯✨經過24小時慢煮既伊比利亞叉燒肥瘦適中，入口鬆化仲有少少燶邊；肉香、油香再加上甜甜地既醬汁同微微既焦香系口腔內洶湧而出，香得好有層次，正到－個點👍🏻👍🏻同埋個名副其實咁香噴噴既香蔥豬油撈飯加日本溫泉蛋一齊食，9秒9清碟先系對佢最基本嘅尊重🤣✨先炆後煎澳洲和牛臉配濃香沙爹汁，西蘭花苗，鐵板先炆後煎豬粉腸及腸粉✨先炆後煎過既澳洲和牛臉軟滑腍身，牛味好重，口感唔錯👍🏻濃稠杰身既沙爹汁夾雜左陣花生香，勁濃味，用嚟點腸粉堅正😋▫️Drinks✨鹹梅西瓜🍉沙冰✨甜中帶微微鹹酸，勁開胃‼️✨鹹檸柒✨港式經典🤘🏻冰涼夠氣‼️🛑何蘭正📍中環雲咸街
我地食左：⬇️⬇️
🌟DINNER SPECIAL🌟
▫️Starter
✨當歸醬油火炙草飼M5和牛側腹牛肉，肥仔芽菜，鹽昆布龍口粉絲沙律 配鰹魚花生油醋汁✨
火炙過既既M5和牛粉嫩多汁，牛味濃郁，唔使講都知好食‼️有埋比較少見既當歸醬油調味，感覺好特別，味道比我想像中夾🙌🏻實在值得一試‼️
▫️Main course
✨24小時慢煮伊比利亞叉燒配日本溫泉蛋、紅洋蔥漬，香噴噴香蔥豬油撈飯✨
經過24小時慢煮既伊比利亞叉燒肥瘦適中，入口鬆化仲有少少燶邊；肉香、油香再加上甜甜地既醬汁同微微既焦香系口腔內洶湧而出，香得好有層次，正到－個點👍🏻👍🏻
同埋個名副其實咁香噴噴既香蔥豬油撈飯加日本溫泉蛋一齊食，9秒9清碟先系對佢最基本嘅尊重🤣
✨先炆後煎澳洲和牛臉配濃香沙爹汁，西蘭花苗，鐵板先炆後煎豬粉腸及腸粉✨
先炆後煎過既澳洲和牛臉軟滑腍身，牛味好重，口感唔錯👍🏻
濃稠杰身既沙爹汁夾雜左陣花生香，勁濃味，用嚟點腸粉堅正😋
▫️Drinks
✨鹹梅西瓜🍉沙冰✨
甜中帶微微鹹酸，勁開胃‼️
✨鹹檸柒✨
港式經典🤘🏻冰涼夠氣‼️
🛑何蘭正
📍中環雲咸街29號LKF292樓
港鐵中環站D1出口,步行約4分鐘
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