順。越南牛肉粉

營業中

休息中

今天我和媽媽去了中環街市的Pho Nho，恰巧遇上啤酒節，現場氣氛熱烈，有勁歌熱舞和閃爍燈光，真是個好地方！說到食物，我點了生牛肉、牛肉丸湯粉，以及番茄蟹膏蟹肉蝦丸湯麵。特別推薦那碗番茄蟹膏蝦丸湯麵，裡面有蟹肉、蟹膏、番茄、扎肉和蝦丸，材料相當豐富。蟹膏和蟹肉在面上，吃了一會兒就融化在湯裡，真應該早點享用這些美味，現在有點後悔了！生牛肉和牛肉丸的湯河裡大約有四片粉嫩的生牛肉，每片都不會過韌。牛肉丸有三粒，彈牙又濃郁，牛味十足。這裡的湯河也與外面的不同，不會吸水而變得黏糊，而是保持滑順的口感，裡面還有些芽菜。再加上店員給的青檸汁，讓整碗湯河更加清新可口。吃完後，我們就急忙去啤酒節，享受那裡的美好時光！