CHUTNEY

最近去咗一間出名嘅印度餐廳，以正宗風味同多元化嘅菜單聞名。我揀咗幾款菜式Raj Kachori 係我飯前嘅一份開胃菜。脆皮包住酸辣嘅配料，包括醬料、乳酪同印度沙爹香料。口感多變同味道豐富，成為一個完美嘅開胃小食。Sarson Malai Jheenga，即芥末忌廉蝦，係一道出色嘅菜式。鮮嫩多汁嘅蝦肉煮得剛剛好，配上濃郁香滑嘅醬汁。Butter Naan 呢款麵包鬆軟多汁，帶有迷人嘅牛油味道Lamb Chop Pepper Masala 絕對係我餐中嘅精彩之選。嫩滑多汁嘅羊肉配上香料，煮得恰到好處。菜式帶有濃郁而香辣嘅醬汁，辣椒令味道更加豐富。Rose Lassi 係一款清涼又解渴嘅飲品。淡淡嘅玫瑰味道同滑順嘅乳酪完美結合，甜度恰到好處。Chutney's Iced Tea 係一杯獨特而別致嘅飲品。茶、香料同少少甜味結合，帶出清新而美味嘅口感。Pistachio Kulfi 係我餐後享用嘅甜品。呢款奶凍甜品帶有濃郁嘅開心果味道。質感滑順，令人陶醉。開心果嘅香氣同口感為整餐畫上完美嘅句號。