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2023-10-10
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Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa澳門葡國菜大多比較多重味香料作調味，今次這間餐廳則是以傳統正宗葡國菜為主打，多以蒜頭、青紅椒、橄欖油和牛油作烹調，由葡籍大廚主理，小編覺得同等價錢，比大多數澳門葡國菜還好吃！Set Lunch Menu $268+10%<WELCOME COUVERT>醃製葡式橄欖、吞拿魚醬和蒜蓉牛油配麵包，味道不錯<STARTERS>🔥CLAMS BULHAO PATO 傳統葡萄牙白酒蒜蜆 ⭐️10/10⭐️每一隻蜆都非常飽滿，彈牙多汁，烹煮時間剛剛好！醬汁以蒜蓉、橄欖油、白酒和檸檬汁製成，調配份量恰到好處，不會蓋過蜆肉的鮮味，非常出色！🔥OCTOPUS SALAD 葡萄牙八爪魚沙律 ⭐️7.5/10 ⭐️八爪魚非常軟身，正常發揮。<MAINS>🔥ARROZ DE PATO 招牌焗鴨飯 ⭐️9.5/10⭐️米飯以新鮮鴨骨湯煮得粒粒分明，表面熱烤至金黃色，形成香脆的飯焦！下層的米飯吸收了葡式臘腸和豬腩肉的香味，再加入大量鴨絲肉，非常美味！🔥LEITAO A BAIRRADA 招牌葡式烤乳豬 ⭐️8.5
澳門葡國菜大多比較多重味香料作調味，今次這間餐廳則是以傳統正宗葡國菜為主打，多以蒜頭、青紅椒、橄欖油和牛油作烹調，由葡籍大廚主理，小編覺得同等價錢，比大多數澳門葡國菜還好吃！
Set Lunch Menu $268+10%
<WELCOME COUVERT>
醃製葡式橄欖、吞拿魚醬和蒜蓉牛油配麵包，味道不錯
<STARTERS>
🔥CLAMS BULHAO PATO 傳統葡萄牙白酒蒜蜆 ⭐️10/10⭐️
每一隻蜆都非常飽滿，彈牙多汁，烹煮時間剛剛好！醬汁以蒜蓉、橄欖油、白酒和檸檬汁製成，調配份量恰到好處，不會蓋過蜆肉的鮮味，非常出色！
🔥OCTOPUS SALAD 葡萄牙八爪魚沙律 ⭐️7.5/10 ⭐️
八爪魚非常軟身，正常發揮。
<MAINS>
🔥ARROZ DE PATO 招牌焗鴨飯 ⭐️9.5/10⭐️
米飯以新鮮鴨骨湯煮得粒粒分明，表面熱烤至金黃色，形成香脆的飯焦！下層的米飯吸收了葡式臘腸和豬腩肉的香味，再加入大量鴨絲肉，非常美味！
🔥LEITAO A BAIRRADA 招牌葡式烤乳豬 ⭐️8.5/10⭐️
乳豬外脆內嫩，還有少少鹹香味，由於醬汁有點偏鹹，小編覺得不用醬汁好吃一點！旁邊的米飯混入乳豬肝和葡式辣腸，和乳豬非常搭配！
<DESSERTS>
🔥SERRADURA 傳統葡式木糠布丁 ⭐️7.5/10⭐️
牛奶味偏重的木糠布丁，略嫌木槺份量不夠多，不過不失。
🔥BOLO DE BOLACHA 葡萄牙傳統餅乾及朱古力蛋糕 ⭐️8/10⭐️
朱古力碎和餅乾碎
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