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2022-10-06
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講起食蛇羹，我諗香港大部分人都會諗到蛇王芬。 原來蛇王芬開咗差唔多有70年，呢家餐牌唔單只可以食蛇羹，可以食燉湯同埋小菜，變化真係好多，甚至乎燒味同埋碟頭飯都有。餐廳位於香港站天橋附近，去大館嗰條路，途中落條天橋就搵到佢。咁啱我去嘅時間，老闆娘喺度坐陣，所以都同佢傾左陣偈，原來已經傳到去第三代嘅接班人，果然歷史悠久。老闆娘都有推薦幾類嘅菜式，分別係蛇羹，煲仔飯，同埋同臘味相關嘅產品。所以我都簡黎叫試一試。蛇羹方面，果然係名不虛傳，裏面嘅雞絲同埋肉絲好多，基本上係啖啖肉，而且有一塊好大嘅薄脆，連埋蛇羹食口感好特別🐍🐍另外第二樣推薦係臘味煲仔飯，特別係佢嘅潤腸，臘味同埋飯一齊食，啖啖都有香味🤤🤤雖然佢嘅價錢係幾貴，但係我覺得都可以一試，始終都係一間老字號，而家真係買少見少🙈🙈
餐廳位於香港站天橋附近，去大館嗰條路，途中落條天橋就搵到佢。
咁啱我去嘅時間，老闆娘喺度坐陣，所以都同佢傾左陣偈，原來已經傳到去第三代嘅接班人，果然歷史悠久。
老闆娘都有推薦幾類嘅菜式，分別係蛇羹，煲仔飯，同埋同臘味相關嘅產品。所以我都簡黎叫試一試。
蛇羹方面，果然係名不虛傳，裏面嘅雞絲同埋肉絲好多，基本上係啖啖肉，而且有一塊好大嘅薄脆，連埋蛇羹食口感好特別🐍🐍
另外第二樣推薦係臘味煲仔飯，特別係佢嘅潤腸，臘味同埋飯一齊食，啖啖都有香味🤤🤤
雖然佢嘅價錢係幾貴，但係我覺得都可以一試，始終都係一間老字號，而家真係買少見少🙈🙈
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