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2024-01-26
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本身去九如坊諗住食牛腩，見到大排長龍，惟有轉食其他嘢依間係我bookmark咗好耐嘅中東菜，估唔到平日lunch冇book位都入得！Weekday lunchset $220包括 mezze platter(4小碟）同main dish同事同我叫咗兩個set餐廳menu不算複雜，可以請侍應介紹招牌菜，lunch menu的菜式味道不太沖，非常易入口，份量也剛剛好，作為中東菜入門挺合適🔶mezze platter 有招牌smoky hummus我本身唔太鍾意鷹嘴豆，但打成蓉就非常易入口，口感順滑又惹味煙燻紅椒粉為hummus提味，味道有層次，可以塞入包/作為沾醬都得另外還有乳酪和蔬菜，每碟淺嚐已經夠吃完烤麵包🔶 蒜香明蝦MujaddaraGarlic Prawn Mujaddara隻蝦大隻而且新鮮彈牙，飯粒炸得粒粒分明，有炸蒜、焦糖洋蔥及薑黃等香料，味道豐富，好好吃！Charred Chermoula Chicken🔶炭烤摩洛哥香料雞肉雞肉多汁嫩滑，以芫茜、醃青椒、檸檬汁雞、洋蔥、巴西里香料等醃製，食落味道唔會太刺激，本地人都會食得慣
依間係我bookmark咗好耐嘅中東菜，估唔到平日lunch冇book位都入得！
Weekday lunchset $220包括 mezze platter(4小碟）同main dish
同事同我叫咗兩個set
餐廳menu不算複雜，可以請侍應介紹招牌菜，lunch menu的菜式味道不太沖，非常易入口，份量也剛剛好，作為中東菜入門挺合適
🔶mezze platter
有招牌smoky hummus
我本身唔太鍾意鷹嘴豆，但打成蓉就非常易入口，口感順滑又惹味
煙燻紅椒粉為hummus提味，味道有層次，可以塞入包/作為沾醬都得
另外還有乳酪和蔬菜，每碟淺嚐已經夠吃完烤麵包
🔶 蒜香明蝦Mujaddara
Garlic Prawn Mujaddara
隻蝦大隻而且新鮮彈牙，飯粒炸得粒粒分明，有炸蒜、焦糖洋蔥及薑黃等香料，味道豐富，好好吃！
Charred Chermoula Chicken
🔶炭烤摩洛哥香料雞肉
雞肉多汁嫩滑，以芫茜、醃青椒、檸檬汁雞、洋蔥、巴西里香料等醃製，食落味道唔會太刺激，本地人都會食得慣
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