慈素小聚

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素食三文魚拼盤素食三文魚拼盤以植物性食材來模仿三文魚的口感和外觀。拼盤超靚，營養價值高，非常新鮮嘅體驗黑松露蘿蔔糕味道非常獨特，黑松露香氣濃郁，增添了層次感。配上清甜蘿蔔，香氣相互輝映。酥脆外皮，煎製後的外皮金黃酥脆，與內部柔軟的口感形成對比。 香菇竹笙菜胆翅湯一道清淡而鮮美的湯品，香菇鮮香濃郁，竹笙則增添了獨特的口感。菜膽的清甜味道與湯底融合，增加了層次感。整體味道清新，適合用來滋補身體，尤其適合夏季食用。慈素小聚📍尖沙咀麼地道30號Mody House 8樓