老闆娘雲南米線

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休息中

夏天30幾度去挑戰食老闆娘，雖然係幾辛苦，但係每日都唔有唔少人專誠嚟食，個人來說，周圍都有很多不錯的雲南米線，但講到炸物方面，真係世一，招牌酥炸雞球，野菌腐皮卷，外脆內嫩，冇得輸，值得一讚的是所有小食係自家製，味道真係好唔同，就好似出面飲茶咁，所有點心都係喺工場批量製作，已經有好少點心喺餐廳裏面製作，因為不合乎成本效益。今次一試炸雞翼，炸蒜辣粉好惹味，炸雞翼嘅口感令我諗返細個茶餐廳嗰種味道，係生炸的感覺。由於排隊地方都有點擠擁，之前都有唔少人客反映過，待客之道的問題，但是最近情況已經改善很多，非常有禮，明白係呢種天氣而且咁忙碌，餐飲工作都唔容易，加油加油！