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2022-09-19
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在香港一直心心念念湖南米粉却吃不到😭后来发现,香港这家店的牛腩河的河粉跟米粉还是挺像的,久而久之成了我湖南米粉的替代了😋完全踩中我的口味!-📌崩沙腩清汤河💰54第一次知道牛腩还分这么多名称😳崩沙腩是牛的横膈膜,筋膜连少少肉,肥瘦刚刚好。吃起来有嚼劲爽口不油腻🥰配上爽滑的河粉简直一绝!📌坑腩清汤河💰54坑腩是腰肋骨的肉,牛味最浓,比崩沙腩肥一些。煮的特别软糯,满满的牛肉香,味道比较浓郁,配上清汤底刚好可以解腻也很好喝很甜👍🏻📌正九牛肉羹💰48牛肉羹是福建晋江的特色美食,用是牛颈脊和大腿内侧的部位的肉做的,吃起来超嫩滑弹牙😍里面还有白萝卜咬开爆汁超级甜📌麻辣白肉💰32喜欢吃重口咸辣味的可以点,那个酱汁拌饭一定超好吃🤩🤩
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📌崩沙腩清汤河💰54
第一次知道牛腩还分这么多名称😳崩沙腩是牛的横膈膜,筋膜连少少肉,肥瘦刚刚好。吃起来有嚼劲爽口不油腻🥰配上爽滑的河粉简直一绝!
📌坑腩清汤河💰54
坑腩是腰肋骨的肉,牛味最浓,比崩沙腩肥一些。煮的特别软糯,满满的牛肉香,味道比较浓郁,配上清汤底刚好可以解腻也很好喝很甜👍🏻
📌正九牛肉羹💰48
牛肉羹是福建晋江的特色美食,用是牛颈脊和大腿内侧的部位的肉做的,吃起来超嫩滑弹牙😍里面还有白萝卜咬开爆汁超级甜
📌麻辣白肉💰32
喜欢吃重口咸辣味的可以点,那个酱汁拌饭一定超好吃🤩🤩
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