影片
更多
2024-08-21
238 瀏覽
今日經開呢間餐廳，見到裝修華麗，以為收費唔平，原來價錢都幾親民。自家製腐乳蛋黃醬單骨牛油雞翼（4件）單骨雞翼外層炸得好脆身，有少少蛋黃味，但又唔會太鹹。自家製腐乳醬汁唔會太濃烈，用來做醬汁味道剛剛好。越式牛油果醬法包配蕃茄莎莎法包非常香脆，上面加咗新鮮蕃茄、紫洋蔥及牛油果。招牌無骨海南雞配油香飯海南雞肉質嫩滑，油飯粒粒分明唔油膩，食入口唔會黐立立。油飯上面加咗一些炸蒜頭，配菜亦加咗啲醃製過嘅酸蘿蔔。另外，海南雞飯配上的湯係用咗蟲草花黎煲，好入味，好啱配海南雞油飯一齊食。檳城古法大蝦炒貴刁炒貴刁用了兩種麵，入面加咗臘腸、鮮魷魚圈等，食落有些香辣味，而且炒得好有鑊氣。另外上面仲有兩隻大蝦，味道好鮮甜。藍莓焦糖燉蛋焦糖燉蛋的蛋味比較重，甜甜地，非常香滑。藍莓用了新鮮藍莓做，上面可見到有啲果粒。酸酸地嘅藍莓加埋甜甜地嘅燉蛋一齊食，甜甜酸酸，好好味。海鹽雪糕粟米脆脆海鹽雪糕有少少甜味，海鹽味唔會太重，食落之後慢慢食到有少少海鹽的鹹味，味道清新。另外雪糕另配有朱古力棒及脆脆粟米片，加埋入雪糕一齊食，口感超正👍
自家製腐乳蛋黃醬單骨牛油雞翼（4件）
單骨雞翼外層炸得好脆身，有少少蛋黃味，但又唔會太鹹。自家製腐乳醬汁唔會太濃烈，用來做醬汁味道剛剛好。
越式牛油果醬法包配蕃茄莎莎
法包非常香脆，上面加咗新鮮蕃茄、紫洋蔥及牛油果。
招牌無骨海南雞配油香飯
海南雞肉質嫩滑，油飯粒粒分明唔油膩，食入口唔會黐立立。油飯上面加咗一些炸蒜頭，配菜亦加咗啲醃製過嘅酸蘿蔔。另外，海南雞飯配上的湯係用咗蟲草花黎煲，好入味，好啱配海南雞油飯一齊食。
檳城古法大蝦炒貴刁
炒貴刁用了兩種麵，入面加咗臘腸、鮮魷魚圈等，食落有些香辣味，而且炒得好有鑊氣。另外上面仲有兩隻大蝦，味道好鮮甜。
藍莓焦糖燉蛋
焦糖燉蛋的蛋味比較重，甜甜地，非常香滑。藍莓用了新鮮藍莓做，上面可見到有啲果粒。酸酸地嘅藍莓加埋甜甜地嘅燉蛋一齊食，甜甜酸酸，好好味。
海鹽雪糕粟米脆脆
海鹽雪糕有少少甜味，海鹽味唔會太重，食落之後慢慢食到有少少海鹽的鹹味，味道清新。另外雪糕另配有朱古力棒及脆脆粟米片，加埋入雪糕一齊食，口感超正👍
張貼
