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2024-03-15
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💖拍拖紀念日，男朋友就book左上環呢間omakase,好好咁慶祝下，日子係要有儀式感的🥰🥰🥰🥰好靚既裝潢，有種去左日本既感覺，成間餐廳都會令你好想好想飛去日本😆😆😆🐻先付け SARIZURE用海苔做湯底，煮上螢光魷魚配帆立貝🐻お造り五点 SASHIMI-伊佐木刺身: 魚肉卷住配上醬油同蔥，增添香味🐻來自兵庫縣既生蠔配上金箔同新鮮海苔，入口即化，非常鮮甜🐻深海池魚（腩同背）一件係刺身，刺身爽甜，而另一件係火炙過既魚腩部位，經過火炙既地方將腩既皮下油脂出黎增加左香味🐻燒金雕配海台汁好有驚喜，完全冇諗過魚磷經過炸之後可以變得咁香脆，而且魚肉仍然非常鮮嫩🐻寿司赤貝配橘子汁魷魚配少少薑鳥貝金目雕（火炙過的）中拖羅海膽（濃濃海水味，滑嫩鮮甜，好想去日本丫）赤鯥🐻煮鮟鱇魚肝配木之芽鮟鱇魚肝口感綿滑，用舌尖輕輕一壓，鮮甜味即時爆發出黎，香味濃郁🐻卵焼き-江戶前玉子燒口感超似蛋糕，濃濃蛋香🐻水菓子 MIZUMONO蜜柑，靜崗草莓&蜜瓜
好靚既裝潢，有種去左日本既感覺，成間餐廳都會令你好想好想飛去日本😆😆😆
🐻先付け SARIZURE
用海苔做湯底，煮上螢光魷魚配帆立貝
🐻お造り五点 SASHIMI
-伊佐木刺身: 魚肉卷住配上醬油同蔥，增添香味
🐻來自兵庫縣既生蠔配上金箔同新鮮海苔，入口即化，非常鮮甜
🐻深海池魚（腩同背）一件係刺身，刺身爽甜，而另一件係火炙過既魚腩部位，經過火炙既地方將腩既皮下油脂出黎增加左香味
🐻燒金雕配海台汁
好有驚喜，完全冇諗過魚磷經過炸之後可以變得咁香脆，而且魚肉仍然非常鮮嫩
🐻寿司
赤貝配橘子汁
魷魚配少少薑
鳥貝
金目雕（火炙過的）
中拖羅
海膽（濃濃海水味，滑嫩鮮甜，好想去日本丫）
赤鯥
🐻煮鮟鱇魚肝配木之芽
鮟鱇魚肝口感綿滑，用舌尖輕輕一壓，鮮甜味即時爆發出黎，香味濃郁
🐻卵焼き-江戶前玉子燒
口感超似蛋糕，濃濃蛋香
🐻水菓子 MIZUMONO
蜜柑，靜崗草莓&蜜瓜
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