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2022-08-24
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📍1908bc British Chinese地址 ： 上環文咸東街22-26號柏廷坊5樓.位於上環的1908bc British Chinese主打英式中菜, 淨係聽都非常吸引中菜平日成日食, 究竟英式中菜又是何方神聖。據說餐廳老闆是由英國回流嘅香港人。佢將英國唐餐風味帶嚟香港，等大家感受一下英國唐餐特色。.餐廳佈置以舒適為主, 地方寬敞, 門外牆身有孔雀圖，非常吸引。亦設有室外位置, 供不同客人選擇, 非常適合朋友同家人聚餐，聽職員講，提早訂枱仲可以幫忙設計菜單，服務非常貼心。.Menu 內主打中菜, 亦有照顧到想食西式菜式朋友，真係照顧晒所有大人小朋友。.兩個人就點左幾樣食吓，下次多啲人嚟可以再食多啲。.🔹蝦多士配甜酸醬, 職員好貼心，怕我地兩個人食唔晒，幫我地安排半份兩件。蝦多士大大件，佈滿黑白芝麻，非常香口，炸出嚟香脆但唔會有油膩感，唔會食到一口油，非常好味。.🔹1908BC 招牌炸魚薯條，炸魚用上雪魚，脆漿薄身而脆，不油膩，魚身入口肉嫩，再配上沙律漿、青豆蓉，更一絕係佢哋秘制咖哩汁，沾上咖哩汁令炸魚味道提升，個汁太好味，最後叫左碗白飯撈汁😂😂😂.🔹燒牛肋骨，牛肋骨採用先炆
地址 ： 上環文咸東街22-26號柏廷坊5樓
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位於上環的1908bc British Chinese
主打英式中菜, 淨係聽都非常吸引
中菜平日成日食, 究竟英式中菜又是何方神聖。
據說餐廳老闆是由英國回流嘅香港人。
佢將英國唐餐風味帶嚟香港，等大家感受一下英國唐餐特色。
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餐廳佈置以舒適為主, 地方寬敞, 門外牆身有孔雀圖，非常吸引。
亦設有室外位置, 供不同客人選擇, 非常適合朋友同家人聚餐，聽職員講，提早訂枱仲可以幫忙設計菜單，服務非常貼心。
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Menu 內主打中菜, 亦有照顧到想食西式菜式朋友，真係照顧晒所有大人小朋友。
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兩個人就點左幾樣食吓，下次多啲人嚟可以再食多啲。
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🔹蝦多士配甜酸醬, 職員好貼心，怕我地兩個人食唔晒，幫我地安排半份兩件。蝦多士大大件，佈滿黑白芝麻，非常香口，炸出嚟香脆但唔會有油膩感，唔會食到一口油，非常好味。
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🔹1908BC 招牌炸魚薯條，炸魚用上雪魚，脆漿薄身而脆，不油膩，魚身入口肉嫩，再配上沙律漿、青豆蓉，更一絕係佢哋秘制咖哩汁，沾上咖哩汁令炸魚味道提升，個汁太好味，最後叫左碗白飯撈汁😂😂😂
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🔹燒牛肋骨，牛肋骨採用先炆再焗造法，上枱已經切好一件件，再係客人淋上醬汁，牛肋肉入口軟腍，有少少筋位，口感一流。
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🍹🍸Cocktails
Lemongrass Mojito
Calamansi Gin Sour
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