明軒小館

營業中

休息中

上環的「明軒小館」，是一間主打正宗食上海蟹粉的餐廳，桌椅擺放得整整齊齊，服務員態度有禮，點菜都好有耐心。🔸至尊蟹粉蝦仁鍋巴蟹粉鮮甜，蝦仁彈牙。蟹粉嘅香氣同鍋巴嘅酥脆完美融合，真係好好味。🔸蟹粉小籠包小籠包皮薄，汁水豐滿，蟹粉嘅鮮味完全滲透到湯汁裏面。咬一口，湯汁四溢。🔸河蝦仁撈萊茵衣藻麵河蝦仁新鮮爽口，萊茵衣藻麵有種獨特嘅口感，帶點嚼勁，同河蝦仁搭配得恰到好處。🔸古法糟鉢斗用古法製作，糟香濃郁，食材包括北寄貝、鴨舌、腎片等，每一口都係對傳統工藝嘅致敬。🔸薑汁鮮奶燉桃膠薑汁鮮奶好香滑，桃膠滋補又美味。🔸寧波芝麻湯丸湯丸軟糯，芝麻香濃，每一口都係滿滿嘅幸福感。