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2019-01-02
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呢日去左呢間想試好耐既餐廳度食早飯，五點幾已經見到有人開始排緊隊，原來係要等食下午茶既人離座先，所以我都排埋一份做晚餐既第一輪先😅等左幾個字到六點就準時入座，每檯限時個半鐘，食完走既時候條龍係十級長🤤👁🗨 千層豬排擔擔拉麵（7/10）💲72炸豬排竟然係半浸係湯入面🤯不過好彩食既時候都仲係尚算脆身，但係肉質稍微乾身嚡口🤔擔擔麵有辣醬、肉碎、少少花生碎，食落有微微香辣，不過略嫌湯底既花生味唔夠突出，至於麵條都有彈性，不過不失🍜👁🗨 豚肉小籠包（7.5/10）💲48小籠包個皮既厚薄適中，咬落都幾多暖笠笠既湯汁，味道頗為香口，豚肉既肉質都唔錯😍👁🗨 Kikusan卷（7/10）💲78人人黎到都會叫既Kikusan卷，見人地話海膽呢家嘢早到有遲到就無，食落都鮮甜無腥，三文魚籽帶有鹹香，免治拖羅都係有魚油，仲有蔥同青瓜，壽司飯較為普通無咩醋味🍙可能係自己期望太過高，質素並無想像中咁大驚喜，不過當然以呢個價錢黎講都值得一試👌🏻👁🗨 脆炸軟殼蟹米紙卷（5.5/10）💲126呢個都幾伏🙅🏻♀️好既係外層米紙有彈性和黏性，不過炸軟殼蟹係凍身既，大隻但係肉質唔嫩🦀而且有過多日式酸薑，一舊入面可以有十
👁🗨 千層豬排擔擔拉麵（7/10）💲72
千層豬排擔擔拉麵
$72
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炸豬排竟然係半浸係湯入面🤯不過好彩食既時候都仲係尚算脆身，但係肉質稍微乾身嚡口🤔擔擔麵有辣醬、肉碎、少少花生碎，食落有微微香辣，不過略嫌湯底既花生味唔夠突出，至於麵條都有彈性，不過不失🍜
👁🗨 豚肉小籠包（7.5/10）💲48
豚肉小籠包
$48
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小籠包個皮既厚薄適中，咬落都幾多暖笠笠既湯汁，味道頗為香口，豚肉既肉質都唔錯😍
👁🗨 Kikusan卷（7/10）💲78
Kikusan卷
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人人黎到都會叫既Kikusan卷，見人地話海膽呢家嘢早到有遲到就無，食落都鮮甜無腥，三文魚籽帶有鹹香，免治拖羅都係有魚油，仲有蔥同青瓜，壽司飯較為普通無咩醋味🍙可能係自己期望太過高，質素並無想像中咁大驚喜，不過當然以呢個價錢黎講都值得一試👌🏻
👁🗨 脆炸軟殼蟹米紙卷（5.5/10）💲126
脆炸軟殼蟹米紙卷
$126
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呢個都幾伏🙅🏻♀️好既係外層米紙有彈性和黏性，不過炸軟殼蟹係凍身既，大隻但係肉質唔嫩🦀而且有過多日式酸薑，一舊入面可以有十幾條，就算無落青檸，都實在太酸，個人覺得炸軟殼蟹配以咁強烈既酸度唔夾😥加上少許牛油果醬係底，但係無咩味發揮唔到中和作用
👁🗨 花生黑芝麻驢打滾（7.5/10）💲42
花生黑芝麻驢打滾
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最後既甜品，驢打滾入口夠曬熱，口感比較軟糯，煙韌度差咁少少，勝在味道有層次幾豐富，面頭有花生碎、芝麻碎、椰絲，入面仲有花生醬，令人再三回味😋
🔛 整體評分（7/10）
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