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2020-04-23
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榮升為抗疫飲食顧問嘅美人姐姐又有好介紹，今次係出咗名貴嘅「唐人館」，全因俾佢發現咗名店推出抗疫三大優惠，亦即全單七折、免收開瓶費、及超抵$198「老北京傳統掛爐烤鴨」。肥肥家族當然係要襯為XO仔慶祝緊生月去豪一豪佢啦！小肥經OpenRice網上訂座，有專人來電確認及提醒烤鴨必先預訂，流程簡易，準時出席仲有機會贏取超級市場現金券添，掂呀！高級中菜廳位於置地商場，其金漆招牌居然係用英文名打造，莫非客路主要係外籍人士？！接待大堂陳列出多款有機蔬菜，原來餐店正在推廣唐人館有機月「China Tang Organic Green Month」。有點好奇怪，就係唔知點解兩頁時令餐牌上嘅項目均為中英對照，唯獨是主題只有英文嘅？！店內有棵閃亮吸睛嘅金樹，似係新潮風水陣。四人被安排入座內廳近廚房嘅位置，隔住塊透明玻璃即可欣賞到帶著口罩及手套嘅大廚如何處理食材，係難得嘅靚位。雖然樓底唔係咁高，但廳內嘅厚地毯可成功吸音，爆場都唔覺嘈雜。圓圓嘅餐桌舖有雪白嘅枱布，襯托埋厚墊椅櫈及玻璃屏風，高雅時尚得十分有氣派。桌上嘅自用及共用餐具齊備，衛生潔淨。餐巾以金線繡出店名，更顯矜貴。餐牌總共有三套，除咗之前提及過嘅有
小肥經OpenRice網上訂座，有專人來電確認及提醒烤鴨必先預訂，流程簡易，準時出席仲有機會贏取超級市場現金券添，掂呀！高級中菜廳位於置地商場，其金漆招牌居然係用英文名打造，莫非客路主要係外籍人士？！
接待大堂陳列出多款有機蔬菜，原來餐店正在推廣唐人館有機月「China Tang Organic Green Month」。有點好奇怪，就係唔知點解兩頁時令餐牌上嘅項目均為中英對照，唯獨是主題只有英文嘅？！
店內有棵閃亮吸睛嘅金樹，似係新潮風水陣。
四人被安排入座內廳近廚房嘅位置，隔住塊透明玻璃即可欣賞到帶著口罩及手套嘅大廚如何處理食材，係難得嘅靚位。
雖然樓底唔係咁高，但廳內嘅厚地毯可成功吸音，爆場都唔覺嘈雜。圓圓嘅餐桌舖有雪白嘅枱布，襯托埋厚墊椅櫈及玻璃屏風，高雅時尚得十分有氣派。
桌上嘅自用及共用餐具齊備，衛生潔淨。
餐巾以金線繡出店名，更顯矜貴。
餐牌總共有三套，除咗之前提及過嘅有機菜式之外，第二份就係續位計嘅午市及晚市精選套餐。
最後本散點餐牌內容更加豐富，唯一係冇飲品一環，不過四口子早已自備慶生香檳同紅酒，為盡享免收開瓶費之優惠，所以睇唔睇都冇乜所謂。
厚本餐牌首頁先道出「唐人館」嘅來由及理念，中英對照。
散點項目有成十八頁之多，包有前菜、燒味、湯羮、海鮮、肉食、川菜、蔬菜、飯麵、甜品等，眼見OpenRice嘅餐牌資料庫未齊全，小弟就在此貼上。
大家要留意，最後兩頁點心只限午市中午十二點至下午兩點半提供。
其實未點餸前，高大但未知俊唔俊俏（因為人家帶上口罩）嘅哥哥仔已呈上一碟小食，無奈因內含花生，小肥無緣一試。
京味蒜泥茄子（$88）：橙美嘅茄子軟腍入味，淋上面嘅京味蒜泥少辣惹味，相當醒胃。
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