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2021-07-21
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繼續支持小店，今次就找到位於尖沙咀山林道的JUST'er Bar & Restaurant 。聽說JUST'er 是非常多人的，所以最好都在OpenRice 先預座，節省等候時間。我們6點來到，相信是最早入座的一批，店員亦提醒我們有限坐時間。我們一邊食一邊望著餐廳外面，確實7點後就愈來愈食客在外等候，感受到有不少人仍然繼續支持小店的。老實說，現在很少小店像JUST'er 放設這麼多的裝飾，搞笑得來又有意義，令人一邊食飯，一邊思考。趁著餐廳還有這麼多的「打卡位」，真的要把握機會，不知哪個時候就會被「下架」。JUST'er 的食物名稱都比較盞鬼，有些菜式真的要問一問店員，或是可以透過英文名得知。✢ 1. 英國國菜 1997 (Fish and Chips)英國國菜，相信大家都會估到是什麼菜式吧。Fish and Chips，脆魚薯條，菜式取名1997，是因為香港曾是英國殖民地，但出奇地其實香港很少餐廳可以食到Fish and Chips。JUST'er 的是即點即炸，炸魚做得皮脆肉滑，要小心非常燙口。薯條則有別於一般，✢ 2. 焗多汁豬仔骨配薯條 (Baked Baby Pork Ribs
老實說，現在很少小店像JUST'er 放設這麼多的裝飾，搞笑得來又有意義，令人一邊食飯，一邊思考。趁著餐廳還有這麼多的「打卡位」，真的要把握機會，不知哪個時候就會被「下架」。
JUST'er 的食物名稱都比較盞鬼，有些菜式真的要問一問店員，或是可以透過英文名得知。
✢ 1. 英國國菜 1997 (Fish and Chips)英國國菜，相信大家都會估到是什麼菜式吧。Fish and Chips，脆魚薯條，菜式取名1997，是因為香港曾是英國殖民地，但出奇地其實香港很少餐廳可以食到Fish and Chips。JUST'er 的是即點即炸，炸魚做得皮脆肉滑，要小心非常燙口。薯條則有別於一般，
英國國菜 1997
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英國國菜 1997
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豬仔骨一共有四至五條支架，對比起價錢其實相當超值。我會形容，這份焗豬仔骨的味道和份量和街外的2、3百元的質素一樣，豬仔骨多肉而且醬汁惹味，所以我見到JUST'er 幾乎每一張枱都有點這碟菜。另外，豬仔骨亦有配上同樣薯條。
焗多汁豬仔骨配薯條 (Baked Baby Pork Ribs with French Fries)
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焗多汁豬仔骨配薯條
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小食就嚐嚐玉子燒。玉子燒有五塊，每一塊確實都是厚切的，充滿蛋香和陣陣甜味。
厚玉子燒 (Japanese Omelette)
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厚玉子燒
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這個名字... 還是不要問店員什麼是馬上風，自己看英文名稱吧。Cookies Smoothie 曲奇奶昔，奶昔底有非常香甜的曲奇味，上面再加多一塊朱古力曲奇，我自己就將曲奇篤碎，奶昔底會有更多曲奇碎，會更加好飲。
曲奇馬上風
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