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2025-03-30
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早幾日lunch 同朋友去咗呢間餐廳食, 都係有住附近朋友介紹話好食所以去。。因為兩個女仔食lunch所以冇叫太多嘢，只叫左老闆介紹嘅蕃茄濃湯烏冬同銀雪魚西京燒**蕃茄濃湯烏冬** 湯底超濃郁，蕃茄味好出，一飲就知係用新鮮蕃茄熬製，唔係罐頭貨色。烏冬夠彈牙，個湯好飲，每一啖都充滿蕃茄香，好滿足！本身自己都好鍾意蕃茄湯底嘅嘢👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻另一道**銀雪魚西京燒**都好食，本身又係好鍾意銀雪魚西京燒。。。魚嘅油脂好香，入口即化，味噌醃得夠入味，甜香得嚟唔會過鹹，個皮燒得微脆，魚肉夠嫩滑，襯埋個白飯非常好味😋定食跟咗沙律、麵豉湯同茶碗蒸，個蒸蛋好滑好香👍🏻餐廳環境寧靜舒適，服務態度友善，好適合慢慢享受一餐高質日本料理。 **總結：** 信州嘅蕃茄濃湯烏冬同銀雪魚西京燒都係誠意之作，味道唔錯，呢度絕對值得推薦！
**蕃茄濃湯烏冬** 湯底超濃郁，蕃茄味好出，一飲就知係用新鮮蕃茄熬製，唔係罐頭貨色。烏冬夠彈牙，個湯好飲，每一啖都充滿蕃茄香，好滿足！本身自己都好鍾意蕃茄湯底嘅嘢👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
另一道**銀雪魚西京燒**都好食，本身又係好鍾意銀雪魚西京燒。。。魚嘅油脂好香，入口即化，味噌醃得夠入味，甜香得嚟唔會過鹹，個皮燒得微脆，魚肉夠嫩滑，襯埋個白飯非常好味😋
定食跟咗沙律、麵豉湯同茶碗蒸，個蒸蛋好滑好香👍🏻
餐廳環境寧靜舒適，服務態度友善，好適合慢慢享受一餐高質日本料理。
**總結：** 信州嘅蕃茄濃湯烏冬同銀雪魚西京燒都係誠意之作，味道唔錯，呢度絕對值得推薦！
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