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2024-10-23
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台灣大熱嘅人氣燒肉店到香港啦🇭🇰🇭🇰呢度嘅和牛非常之高質，食物質素絕對對得住價錢👍🏻老闆相當好客仲分享咗燒肉心得，點樣令燒肉最美味嘅狀態🥰✅日本頂级A5和牛刺身和牛刺身係香港比較少地方食到，口感有啲似魚生🤣配上餐廳特調醬汁真係好好味🤤呢款醬汁係餐廳嘅靈魂，無論配和牛刺身定係燒肉一樣好出色✅招牌極生牛肉佐帕瑪森起司生牛肉他他同麵包嘅配搭已經好正😊入面仲有黑松露同芝士🤤超邪惡！！✅日本頂级A5和牛海膽卷和牛同海膽嘅配搭只會令你更加愛上呢間餐廳☺️和牛嘅油香加上Creamy嘅海膽，滿足🆙🆙✅燒肉🥩日本頂级A5和牛月見金磚、日本頂級A5和牛牛小排、日本頂級A5和牛夏多布里昂、日本頂级A5和牛莎朗、熟成日本頂級A5和牛莎朗印象最深刻係頂級A5和牛莎朗☺️肉質軟嫩，牛味濃郁，基本上唔需要任何調味都已經好正😌另外我地仲配埋清酒🍶味道好夾🥰熟成嘅牛肉即使係同一個部位味道都好唔同，油脂感較強，肉味更突出！因為A5和牛嘅油脂比較豐富，所以老闆建議我地烤耐少少🤏唔單止冇咁油膩，口感會更加好🤩 ✅夢幻一尾牛舌見到好多人介紹呢款牛舌，原條特長牛舌視覺效果好吸引🤩口感相當彈牙✅蔬菜山藥、櫛瓜、野菇盛合食咗咁多牛肉當然
✅日本頂级A5和牛刺身
和牛刺身係香港比較少地方食到，口感有啲似魚生🤣配上餐廳特調醬汁真係好好味🤤呢款醬汁係餐廳嘅靈魂，無論配和牛刺身定係燒肉一樣好出色
✅招牌極生牛肉佐帕瑪森起司
生牛肉他他同麵包嘅配搭已經好正😊入面仲有黑松露同芝士🤤超邪惡！！
✅日本頂级A5和牛海膽卷
和牛同海膽嘅配搭只會令你更加愛上呢間餐廳☺️和牛嘅油香加上Creamy嘅海膽，滿足🆙🆙
✅燒肉🥩
日本頂级A5和牛月見金磚、日本頂級A5和牛牛小排、日本頂級A5和牛夏多布里昂、日本頂级A5和牛莎朗、熟成日本頂級A5和牛莎朗
印象最深刻係頂級A5和牛莎朗☺️肉質軟嫩，牛味濃郁，基本上唔需要任何調味都已經好正😌另外我地仲配埋清酒🍶味道好夾🥰
熟成嘅牛肉即使係同一個部位味道都好唔同，油脂感較強，肉味更突出！
因為A5和牛嘅油脂比較豐富，所以老闆建議我地烤耐少少🤏唔單止冇咁油膩，口感會更加好🤩
✅夢幻一尾牛舌
見到好多人介紹呢款牛舌，原條特長牛舌視覺效果好吸引🤩口感相當彈牙
✅蔬菜
山藥、櫛瓜、野菇盛合
食咗咁多牛肉當然要食返蔬菜平衡返🥬
✅海鮮
法式奶油生蠔口感Creamy
日本帶子非常之大隻又肥美🤤
✅丼飯
月見蔥花飯、真理丼、隱藏版真理丼
如果想就咁食個豐富嘅午餐可以推薦食丼飯🍚午市會有丼飯套餐，每一款丼飯都好好味🥺如果唔食牛可以order 隱藏版真理丼，主要係海鮮刺身為主，真理丼就係生牛肉同黑松露🤤一路打食評一路已經諗緊幾時再食🤣
💛好味指數:5/5 💜回頭指數:5/5
📍路易奇電力公司 (灣仔)
灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下B號舖
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