CHUTNEY

平時我很少食印度菜，因為朋友鍾情於中東菜，就跟她去食，沒想到一試難忘。雖然沒有機會去印度旅行，但來到這間餐廳的裝修和侍應都是印度人，好似置身印度一樣。❇️印度脆餅我們一去到坐低，侍應就送上印度脆餅，有三種醬可以點，分別是紅菜頭、菠蘿和薄荷醬，三種醬都各有不同的風味。😋😋❇️Raj Kachori這款雜錦脆餅很特別, 外面的脆餅很脆，裏面有不同的水果配上薄荷酸辣醬, 羅望子醬, 乳酪醬，很清新的感覺❇️Sarson Malai Jheenga芥末炸蝦好大隻,配上自製紅菜頭番石榴辣醬👍👍❇️Truffle Cheese Naan松露芝士薄餅濃濃的黑松露在薄餅上面，薄餅很鬆軟❇️Lagan Ka Gosht羊肉一點也不騷也很鬆軟❇️Passion Fruit Coconut Cake這個蛋糕很大的驚喜，以為椰汁會很甜，沒想到甜度很適中，超級濃郁的椰汁味配上熱情果味，朋友說下次一定會再試這個甜品❇️Basanti平時很少飲酒的我，也忍不住試這個Cocktail, 因為里面有蛋白，橙和蜂蜜，所以口感很好。❇️Gls-Romance Rose, Chateau Du Ber口感細致，風味柔和