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2024-05-02
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之前聽朋友講過呢度好食，見都好多正評，就黎試下啦！六點左右黎到，有book位，都唔算多人。到7點到啲booking 就逐漸入座。我地最後選左尊貴海鮮套餐先上呢盤海鮮，流晒口水！😋😋加拿大野生海虎蝦好大只，超級鮮甜！蝦肉都好鮮甜爽口！蟹皇大元貝第一次食加蟹皇既元貝！蟹皇好濃郁，配合住爽甜既元貝食好高享受！韓國斧山珍珠蠔漲卜卜，好大只，咬落去時好creamy 好juicy ！好有蠔味，但唔腥！台灣花尾龍躉片肉好厚身，食落好有咬口，好多骨膠原大西洋野生青口紐西蘭刀貝蚌職員話重海水味，會有少少咸味，唔洗點醬油食，不過我以上都海鮮都無點過醬油，因為海鮮真係好新鮮甜美！食落又真係咸咸地，好好味！台灣九孔鮑魚好大只！清潔得好乾淨，咬落好爽口彈牙！第二盤海鮮野生琵琶龍蝦好特別，之前都未食過！呢個肉質相比虎蝦肉實少少，但都好爽口，清甜！好食！野生膏仔蟹好多膏！好濃厚既清甜味！蟹好好肉，蒸時間剛好，好嫩滑！啖啖肉，超好食！最後食埋個蔬菜盆同粥底就完美啦！好飽！職員話老闆做海鮮批發，時令海鮮先入貨，亦會親自選購最靚既海鮮，所以餐牌有時會唔同。海鮮全程由職員蒸，每款時間都唔同，計到最準時間個位就上碟，食到最鮮
我地最後選左尊貴海鮮套餐
先上呢盤海鮮，流晒口水！😋😋
加拿大野生海虎蝦
好大只，超級鮮甜！蝦肉都好鮮甜爽口！
蟹皇大元貝
第一次食加蟹皇既元貝！蟹皇好濃郁，配合住爽甜既元貝食好高享受！
韓國斧山珍珠蠔
漲卜卜，好大只，咬落去時好creamy 好juicy ！好有蠔味，但唔腥！
台灣花尾龍躉片
肉好厚身，食落好有咬口，好多骨膠原
大西洋野生青口
紐西蘭刀貝蚌
職員話重海水味，會有少少咸味，唔洗點醬油食，不過我以上都海鮮都無點過醬油，因為海鮮真係好新鮮甜美！
食落又真係咸咸地，好好味！
台灣九孔鮑魚
好大只！清潔得好乾淨，咬落好爽口彈牙！
第二盤海鮮
野生琵琶龍蝦
好特別，之前都未食過！
呢個肉質相比虎蝦肉實少少，但都好爽口，清甜！好食！
野生膏仔蟹
好多膏！好濃厚既清甜味！
蟹好好肉，蒸時間剛好，好嫩滑！啖啖肉，超好食！
最後食埋個蔬菜盆同粥底就完美啦！好飽！
職員話老闆做海鮮批發，時令海鮮先入貨，亦會親自選購最靚既海鮮，所以餐牌有時會唔同。
海鮮全程由職員蒸，每款時間都唔同，計到最準時間個位就上碟，食到最鮮甜既效果，係屋企真係做唔到！！會再去！推薦！
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