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餐廳: 美中·鴨子
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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美中鴨子見很多朋友常去光顧, 但我一直未有試過, 於是昨天去圍方睇戲, 就試下吧首先 ,  前菜 $24 - 花生, 青瓜, 雲耳, 豆付乾  , 味道未最到位, 但不差. 由於是午餐時段, 有貼心吃,  小女兒點了. 蝦餃及燒賣  $48/ 各一蝦餃, 好大隻, 蝦多, 脆口, 但整隻餃無咩味道,  燒賣 , 這個絕對不推介, 好差既口感, 食落好似好有豆粉漿咁漿住隻燒賣,  肥肉又多, 偏散,   味道唔得.  最後都食淨一隻唔想再吃反而叫番正經既京菜類, 相對穩陣 ,半隻皮皮鴨,  門口廚窗內 姨姨, 襯新鮮即場片,  $208  , 這個水準算是穩定,  皮脆不肥, 肉軟熟. 唔錯, 始終主打無理由失手青蔥麻香雞 - 冷盆 $98 , 上枱時, 有一度覺得, E 碟雞好似食浖既散雞骨咁. 咁細粒, 一舊舊咁.  感覺平時食開既涼伴雞比較完整雞件.    不過味道還可以吧小籠包 6 隻 - $88 呢個算是穩陣之作, 湯包薄皮, 裏面有湯汁, 算是好吃擔擔麵 $70 - 一般, 不驚喜.埋單 $ 682  二人份唔駛講. 午餐來說算是中上價一點, 但出品就相對好一般. 唔會再幫襯
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美中鴨子見很多朋友常去光顧, 但我一直未有試過, 於是昨天去圍方睇戲, 就試下吧
首先 ,  前菜 $24 - 花生, 青瓜, 雲耳, 豆付乾  , 味道未最到位, 但不差. 
由於是午餐時段, 有貼心吃,  小女兒點了. 
蝦餃及燒賣  $48/ 各一
蝦餃, 好大隻, 蝦多, 脆口, 但整隻餃無咩味道,  
燒賣 , 這個絕對不推介, 好差既口感, 食落好似好有豆粉漿咁漿住隻燒賣,  肥肉又多, 偏散,   味道唔得.  最後都食淨一隻唔想再吃
反而叫番正經既京菜類, 相對穩陣 ,
半隻皮皮鴨,  門口廚窗內 姨姨, 襯新鮮即場片,  $208  , 這個水準算是穩定,  皮脆不肥, 肉軟熟. 唔錯, 始終主打無理由失手
青蔥麻香雞 - 冷盆 $98 , 上枱時, 有一度覺得, E 碟雞好似食浖既散雞骨咁. 咁細粒, 一舊舊咁.  感覺平時食開既涼伴雞比較完整雞件.    不過味道還可以吧
小籠包 6 隻 - $88 呢個算是穩陣之作, 湯包薄皮, 裏面有湯汁, 算是好吃
擔擔麵 $70 - 一般, 不驚喜.
埋單 $ 682  二人份
唔駛講. 午餐來說算是中上價一點, 但出品就相對好一般. 唔會再幫襯. 
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-07-02
用餐途徑
堂食