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2022-01-03
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想吃簡單清淡一點的午餐,選了招牌的雲吞麵及較少見的魚片米。兩碗粉麵的面層都舖蓋著一層厚厚的油雲吞餡料係足料嘅,有好大隻蝦,但味道偏鹹,好彩麵夠爽口,不帶鹼水味;而魚片米,米粉選用較幼身的米粉,而且似係煮的時間過久,食落口有點過腍,而魚片勁多骨,有幾片更帶有腥味。🤢
兩碗粉麵的面層都舖蓋著一層厚厚的油
雲吞餡料係足料嘅,有好大隻蝦,但味道偏鹹,好彩麵夠爽口,不帶鹼水味;而魚片米,米粉選用較幼身的米粉,而且似係煮的時間過久,食落口有點過腍,而魚片勁多骨,有幾片更帶有腥味。🤢
雲吞麵
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魚片米
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