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2023-04-03
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鐵板白胡椒煎魚卜真係好掂,用咗白胡椒再加上鐵板嘅熱力,辟走晒魚卜原本嘅魚鯹味,而且亦令到魚卜的味道大大提升。集眾招牌雞果然唔錯,提升成本選用本地嘉美雞,雞味濃兼脂肪含量偏低,另外雞肉都好滑。豉油皇炒麵炒得夠鑊氣兼且夠乾身,炒到帶少少微燶,芽菜韭黃等配料加埋落去真係幾好食。籠仔甜梅菜蒸菜芯嘅甜梅菜香味被菜芯吸咗,所以食D菜芯嘅時候就可以感受到陣陣嘅甜梅菜味,值得一提嘅係D菜芯好鮮嫩。冰火魷魚用嘅魷魚都幾新鮮,呢味餸都算辣,D青瓜好食。呢隻啤酒好飲,出面好少見。
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