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餐廳: 集眾菜館
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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鐵板白胡椒煎魚卜真係好掂,用咗白胡椒再加上鐵板嘅熱力,辟走晒魚卜原本嘅魚鯹味,而且亦令到魚卜的味道大大提升。集眾招牌雞果然唔錯,提升成本選用本地嘉美雞,雞味濃兼脂肪含量偏低,另外雞肉都好滑。豉油皇炒麵炒得夠鑊氣兼且夠乾身,炒到帶少少微燶,芽菜韭黃等配料加埋落去真係幾好食。籠仔甜梅菜蒸菜芯嘅甜梅菜香味被菜芯吸咗,所以食D菜芯嘅時候就可以感受到陣陣嘅甜梅菜味,值得一提嘅係D菜芯好鮮嫩。冰火魷魚用嘅魷魚都幾新鮮,呢味餸都算辣,D青瓜好食。呢隻啤酒好飲,出面好少見。
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鐵板白胡椒煎魚卜真係好掂,用咗白胡椒再加上鐵板嘅熱力,辟走晒魚卜原本嘅魚鯹味,而且亦令到魚卜的味道大大提升。
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集眾招牌雞果然唔錯,提升成本選用本地嘉美雞,雞味濃兼脂肪含量偏低,另外雞肉都好滑。
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豉油皇炒麵炒得夠鑊氣兼且夠乾身,炒到帶少少微燶,芽菜韭黃等配料加埋落去真係幾好食。
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籠仔甜梅菜蒸菜芯嘅甜梅菜香味被菜芯吸咗,所以食D菜芯嘅時候就可以感受到陣陣嘅甜梅菜味,值得一提嘅係D菜芯好鮮嫩。
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冰火魷魚用嘅魷魚都幾新鮮,呢味餸都算辣,D青瓜好食。
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呢隻啤酒好飲,出面好少見。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食