隨變火鍋

營業中

休息中

聽過呢個名好多年，原來而家開咗新舖，個景好靚，望住維港海景，店內空間感好好，食飯勁舒服。以前聽同事講話放工成日去食雞煲，而家除咗雞煲仲有好邊爐今日就先食個雞煲，酸湯豬肚雞煲，用砂鍋上，更有味道，唔係出面一黎就邊爐煲咁求其。其中一欄係手工丸餃，平時自己打邊爐好少食丸，因為大部分買到嘅都係好渣，出到黎就梗係想試招牌手工野，手打芝士墨魚丸，棍打牛筋丸。芝士同墨丸兩溝，都得喎！食開牛筋丸係返唔到轉頭的，又有咬口又多汁！食唔返普通牛丸啦！有膏鵝腸(?)有分有無膏嘅咩？try點少得炸魚皮！識叫就要叫凍豆腐呢d吸湯嘅野大推！牛胸爽！勁重牛味嘅爽爽口感部位！有即叫即食嘅熟食，重口味嘅我要咗孜然牛肉串同羊肉串，佢無孜然羊肉啊，所以咪兩款都叫囉。每樣一串咋嘛，今日係黎打邊爐咖，但勁好食，即叫即燒，又夠重口味！百花韭菜芝麻煎餅，唔知邊度仲有得食！勁薄！外面兩邊全部都係芝麻！超香嘅，入面就全部都係韭菜哈哈，勁好食，似d手工小食咁仲有雪米糍送，開心