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2024-09-10
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这一阵城中比较热门的新店,定位是日式饺子居酒屋,跟Birdie/298 Nikuya/Porker属于同一集团。味道整体还行,介于餐厅位置很好,价格有点小贵。·最扫兴的是服务,态度不差,但是很生硬,收盘子最积极,不点酒水饮料的话连tap water都不会给你。用餐时间只有75分钟,进店已经告知了,中途还要再提醒一次。本来已经吃得有点着急了,这下更是连心情都无。·【酸汁牛筋】是298的招牌菜,牛肉牛筋大块紧实,开胃的酸汁搭配细腻的萝卜茸,调味完全不腻。·【味增炖牛串】牛舌厚实弹牙,牛肠带着脂肪的丰腴柔软,肉质值这个价,炖得也挺入味,咸鲜滋味随汁水慢慢渗透进去了的。·【酱油拉面】是鸡骨汤底,清爽微鲜,面条劲道,不过没有太深记忆点。
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最扫兴的是服务,态度不差,但是很生硬,收盘子最积极,不点酒水饮料的话连tap water都不会给你。用餐时间只有75分钟,进店已经告知了,中途还要再提醒一次。本来已经吃得有点着急了,这下更是连心情都无。
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【酸汁牛筋】是298的招牌菜,牛肉牛筋大块紧实,开胃的酸汁搭配细腻的萝卜茸,调味完全不腻。
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【味增炖牛串】牛舌厚实弹牙,牛肠带着脂肪的丰腴柔软,肉质值这个价,炖得也挺入味,咸鲜滋味随汁水慢慢渗透进去了的。
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【酱油拉面】是鸡骨汤底,清爽微鲜,面条劲道,不过没有太深记忆点。
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