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2022-12-19
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今晚嚟到長期full booking 嘅 Rosewood 意大利餐廳—BluHouse 餐廳分為food hall 同 fine dining 兩邊 價錢關係今次就同大家share下food hall 呢邊～ 環境氣氛酒店環境賣嘅當然係氣氛 一入到去就見到 venchi 朱古力小店 裝橫典雅 充滿情調 係情侶慶祝嘅不二之選 預訂時喺備註列明 可以坐喺露天海景區 或者於室內高枱享受維港景色以及美酒佳餚 另外 餐廳設有各個精美美食專櫃 客人可以先走一轉再作選擇食物質素味道不過不失 甜品Tarimisu 最有驚喜 豐富層次帶來不同口感 Tarimisu 淡淡酒味令不愛吃Tarimisu 嘅人更易入口 份量頗多 Rigatoni Alla Carbonara 適合較重口味人士 豬面頰肉較濃味略嫌蓋過寬管麵嘅蛋黃和羊奶味 最失望嘅莫過於龍蝦扁意粉 雖然肉質鮮嫩 但扁意粉較乾身偏硬 吃起上來沒有想像中的龍蝦creamy質感 味道偏淡服務侍應親切有耐性 一開始想坐海景位但高枱 所以又轉了位置 過程 waitress 都滿有耐性 另外 請 waiter 介紹 menu 皆十分詳盡 更讓我們試酒挑選
另外 餐廳設有各個精美美食專櫃 客人可以先走一轉再作選擇
食物質素味道不過不失 甜品Tarimisu 最有驚喜 豐富層次帶來不同口感 Tarimisu 淡淡酒味令不愛吃Tarimisu 嘅人更易入口 份量頗多
Rigatoni Alla Carbonara 適合較重口味人士 豬面頰肉較濃味略嫌蓋過寬管麵嘅蛋黃和羊奶味
最失望嘅莫過於龍蝦扁意粉 雖然肉質鮮嫩 但扁意粉較乾身偏硬 吃起上來沒有想像中的龍蝦creamy質感 味道偏淡服務
侍應親切有耐性 一開始想坐海景位但高枱 所以又轉了位置 過程 waitress 都滿有耐性
另外 請 waiter 介紹 menu 皆十分詳盡 更讓我們試酒挑選適合自己口味的美酒
定價
定價親民合理 平日夜晚兩位埋單連加一 $1503
Tips
1.食物味道較符合外國人口味 可以同 waiter 講返自己要求 like 意粉煮淋啲 etc
2.叫佢介紹下先落單較穩陣！
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