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2024-07-03
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一向都幾鍾意約朋友去圓方食飯，除咗地理位置方便大家放工去，仲要啲餐廳都坐得幾舒服，座位之間唔會太密，今次坐個位仲係靠窗望西九個邊，望住天空日落都幾靚㗎～前菜相當豐富，除咗基本泡菜、豆芽，就連魷魚同魚餅都有。💡綻放的櫻花生牛肉一如其名，擺盤相當仔緻又似一朵花，生牛花肉質軟腍，仲細緻到上面有箔作點綴，淡淡肉味，加上旁邊嘅配料吊出鮮味同增加口感，再放去天婦羅紫菜，絕對唔會腥。💡海鮮煎餅見到鋪到密密麻麻都知非常足料，個底煎到焦脆，食落唔會成口粉漿感！💡海膽牛肉魚籽釜飯魚與熊掌不可兼得，但魚鮮與牛肉即可！拌埋韓式辣醬，牛肉彈牙，海膽增加creamy口感，仲有鮮甜味，魚籽令成件事更好玩，又有鹹味，口感都唔悶。雖然落生蛋黃味謊好正，但我好多時怕搞到個飯太濕，呢度有控制好飯嘅水份，撈完剛剛好，底部仲要有飯焦。💡韓牛大蔥配泡菜炒飯韓牛色澤粉嫩粉嫩，誰能不心動！？咬落入口軟腍，油香四溢，大蔥提升咗鮮味同解膩。店員仲問我哋要唔要留兩舊💡Lavender Seoul 127呢一杯相對會適度唔想咁重酒味嘅女仔，係薰衣草嘅香氣同甜甜地嘅味道。💡The Night BeginsThe Night Begins 係食
前菜相當豐富，除咗基本泡菜、豆芽，就連魷魚同魚餅都有。
💡綻放的櫻花生牛肉一如其名，擺盤相當仔緻又似一朵花，生牛花肉質軟腍，仲細緻到上面有箔作點綴，淡淡肉味，加上旁邊嘅配料吊出鮮味同增加口感，再放去天婦羅紫菜，絕對唔會腥。
💡海鮮煎餅見到鋪到密密麻麻都知非常足料，個底煎到焦脆，食落唔會成口粉漿感！
💡海膽牛肉魚籽釜飯魚與熊掌不可兼得，但魚鮮與牛肉即可！拌埋韓式辣醬，牛肉彈牙，海膽增加creamy口感，仲有鮮甜味，魚籽令成件事更好玩，又有鹹味，口感都唔悶。雖然落生蛋黃味謊好正，但我好多時怕搞到個飯太濕，呢度有控制好飯嘅水份，撈完剛剛好，底部仲要有飯焦。
💡韓牛大蔥配泡菜炒飯韓牛色澤粉嫩粉嫩，誰能不心動！？咬落入口軟腍，油香四溢，大蔥提升咗鮮味同解膩。店員仲問我哋要唔要留兩舊
💡Lavender Seoul 127呢一杯相對會適度唔想咁重酒味嘅女仔，係薰衣草嘅香氣同甜甜地嘅味道。
💡The Night Begins
The Night Begins 係食正窗外橙黃嘅黃昏照，酸酸甜甜，又清新又開胃。
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