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2023-12-25
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Happy Friday 今日同朋友仔來了銅鑼灣「Mokumoku Yakiton」Chilli 下，這家串燒店以豚肉為主的串燒店，十分特別，尖沙咀也有分店，我是這家的常客。店內裝修好日式，以木系為主，好有日本居酒屋的感覺。🔸刺身盛｜$168刺身十分新鮮，有三文魚、帆立貝，大大隻虎蝦🔸牛蒡｜$32牛蒡是餐前的佐酒小食🔸槍魷魚｜$188原條槍魷魚🦑，燒的程度剛好，爽脆中帶點煙靭，加上調味適中，鮮甜惹味🔸豬大腸串｜$36燒豬大腸一向是我的最愛，這裏的燒大腸不會有異味，燒到外脆內軟入口即化，必食之選🔸豬皮串｜$30燒豬皮不是很多地方有得吃，燒好後要立刻品嚐，豬皮煙煙韌韌好有咬口🔸秋葵豬肉卷｜$32秋葵豬肉卷，秋葵的水份還保留着，豬肉也燒得剛好，外層有少少焦香，十分惹味🔸雞翼串｜$38燒雞翼我鍾意食，雞皮燒到香脆雞肉十分嫩滑🔸Suntory｜$68🔸SAPPORO｜$58串燒一定要配啤酒，這是常識吧
店內裝修好日式，以木系為主，好有日本居酒屋的感覺。
🔸刺身盛｜$168
刺身十分新鮮，有三文魚、帆立貝，大大隻虎蝦
🔸牛蒡｜$32
牛蒡是餐前的佐酒小食
🔸槍魷魚｜$188
原條槍魷魚🦑，燒的程度剛好，爽脆中帶點煙靭，加上調味適中，鮮甜惹味
🔸豬大腸串｜$36
燒豬大腸一向是我的最愛，這裏的燒大腸不會有異味，燒到外脆內軟入口即化，必食之選
🔸豬皮串｜$30
燒豬皮不是很多地方有得吃，燒好後要立刻品嚐，豬皮煙煙韌韌好有咬口
🔸秋葵豬肉卷｜$32
秋葵豬肉卷，秋葵的水份還保留着，豬肉也燒得剛好，外層有少少焦香，十分惹味
🔸雞翼串｜$38
燒雞翼我鍾意食，雞皮燒到香脆雞肉十分嫩滑
🔸Suntory｜$68
🔸SAPPORO｜$58
串燒一定要配啤酒，這是常識吧
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