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2024-09-03
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平時講開日式料理嘅麵食，第一時間會諗起拉麵或沾麵，但原來呢間叫「麺屋こころ 」嘅日本撈麵都好出名，喺日本起家，而家已經開到全球有50幾間分店。荃灣西呢間分店採用黑金色嘅型格格調，餐枱餐凳都係用咗簡約設計風格，坐得幾舒服。🍊叉燒撈麵賣相非常吸引，叉燒肥瘦相間，肉質記結實又肥美，口感層次豐富，而且煎香後豚肉味更為濃郁，配上辣肉碎、紫菜、筍、香蔥、蒜頭、日本溫泉蛋等配菜，一齊攪勻食帶有微辣嘅味道，麵條係餐廳每日自家製，口感彈牙，又重小麥味，之後可以加入胡椒同自家製昆布醋再攪勻食🍊 鹽味撈麵有筍、紫菜、蒜頭、火箭菜等做配菜，撈勻後鰹魚嘅鹹香味同埋麻油嘅香味，麵條口感彈牙，之後可以加入胡椒同自家製昆布醋再攪勻食，除咗鹽嘅鹹味仲有燥嘅酸味，夏天食完撈麵感覺特別涼快🍊 NOMIMONO 茶飲我哋仲嗌咗日本麥茶同烏龍茶，餐廳嘅茶飲用咗日本有機茶葉，飲落去茶味特別香濃，口腔充滿茶香味，而且無添加防腐劑，新鮮又健康📍荃灣大河道100號海之戀商場1樓1005號舖位置就腳：🍊🍊🍊🍊餐廳環境：🍊🍊🍊🍊🍊食物味道：🍊🍊🍊🍊🍊整體CP值：🍊🍊🍊🍊
🍊叉燒撈麵
賣相非常吸引，叉燒肥瘦相間，肉質記結實又肥美，口感層次豐富，而且煎香後豚肉味更為濃郁，配上辣肉碎、紫菜、筍、香蔥、蒜頭、日本溫泉蛋等配菜，一齊攪勻食帶有微辣嘅味道，麵條係餐廳每日自家製，口感彈牙，又重小麥味，之後可以加入胡椒同自家製昆布醋再攪勻食
🍊 鹽味撈麵
有筍、紫菜、蒜頭、火箭菜等做配菜，撈勻後鰹魚嘅鹹香味同埋麻油嘅香味，麵條口感彈牙，之後可以加入胡椒同自家製昆布醋再攪勻食，除咗鹽嘅鹹味仲有燥嘅酸味，夏天食完撈麵感覺特別涼快
🍊 NOMIMONO 茶飲
我哋仲嗌咗日本麥茶同烏龍茶，餐廳嘅茶飲用咗日本有機茶葉，飲落去茶味特別香濃，口腔充滿茶香味，而且無添加防腐劑，新鮮又健康
📍荃灣大河道100號海之戀商場1樓1005號舖
位置就腳：🍊🍊🍊🍊
餐廳環境：🍊🍊🍊🍊🍊
食物味道：🍊🍊🍊🍊🍊
整體CP值：🍊🍊🍊🍊
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