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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
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《麺屋こころ - 荃灣》荃灣區其實都好多好食嘅拉麵同埋沾麵，其中一間位於海之戀商場入面既Kokoro 😚最鍾意就係佢呢度個面係彈牙嘅粗麵，超級掛汁，午市同下午茶時段仲有優惠添，今次去到餐廳見到佢哋新推出咗海膽系列撈麵同沾麵，我就梗係揀最鍾意食嘅沾麵啦💁🏻♀️海膽沾麵凡惠顧海膽系列麵食都可以用優惠價$75加購額外海膽肉，海膽沾麵配咗一碗大大碗嘅海膽忌廉汁，彈牙嘅粗麵配上大量蟹籽同埋紫菜，碗麵入邊都配搭咗一份海膽，食落Creamy又夠濃味，海膽控必食🤗💁🏻♀️明太忌廉撈麵朋友叫嗰碗明太子忌廉撈麵本身底下已經有醬汁，同樣地係用左煙韌彈牙嘅粗麵，配上蔥絲、紫菜碎、叉燒、明太子醬咁多食材，可以再淋上餐廳提供嘅醋汁，成件事提升咗更加開胃，酸酸甜甜幾好味👍🏻係我平時都會叫嘅菜式之一💁🏻♀️抹茶拿鐵呢度嘅抹茶拿鐵奶味比較重，需要搖勻咗先飲，啱晒唔鍾意飲太苦抹茶嘅人💁🏻♀️焙茶拿鐵反而我呢一支焙茶拿鐵個味道比較balance，同樣都係奶味比較重，但係焙茶嗰種烘焙味道比較濃郁，用嚟解膩唔錯
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KOKORO 門口有個新海膽濃湯系列，完完全全被佢吸引左我入去食呢個~🤩揀左沾麵款~ ✨✨🍜海膽沾麵SEA URCHIN TSUKEMEN一黎到就已經被佢既海膽濃湯味道吸引左，湯汁極度鮮甜~因為呢到既海膽係用💯100%新鮮日本空運海膽，海膽好鮮甜﹐亦都想大讚呢到配上海量既飛魚子，那刻令到個湯汁再昇華，每一條麵要掛到汁同埋沾滿飛魚子，麵質好彈牙，口感好豐富🤤，大家記住早D到黎點呢個，因為係每日限量發售同售完即止~ ✨✨✨🍜明太子忌廉沾麵MENTAIKO CREAM MAZESOBA最愛既明太子令我有驚喜，原來沾麵都做得咁好效果，一共有三個食法，第一個食法係將🥚雞蛋拌勻，食到原汁原味既明太子，第二個食法就係加黑胡椒提升香味，第三個最特別係加陳年雪梨陳醋，酸酸地好開胃，但食到尾既醬汁一滴不漏，因為餐廳會提供一個迷你飯🍚，連D醬汁都唔會剩低~ 🍵抺茶拿鐵MATCHA LATTE☕️焙茶拿鐵HOJICHA LATTE 日本綠茶粉同加牛奶製成，口感順滑~焙茶同鮮奶既比例非常完美，有細緻既茶香味~ 呢到既沾麵非常有驚喜，同出面普通拉麵鋪對比，呢到享受到特別用心意對代味蕾層次既要求~
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今日去咗荃灣海之戀食午餐，揀咗Kokoro tokyo mazesoba嘅日本拉麵店，位置就係商場入面，坐低食嘢時望住海景，心情即刻靚晒，加上天氣又好，真係賞心悅目🌤️。🍜 今次試咗佢哋主打之一：海膽沾麵! 一上枱就已經聞到陣陣鮮香，啖啖都係超濃郁嘅海膽汁，口感好creamy，完全唔腥。仲加咗大量飛魚籽同京蔥，食落去鮮味爆燈，層次感十足，海膽控一定唔可以錯過！🥢 另一碗就係正宗東京撈麵，食法都好有趣。開頭要全部撈勻，食到三份一時可以加黑胡椒提香，最後三份一再加佢哋嘅秘製香醋，酸酸地好開胃。最後一定要叫白飯撈埋啲汁，唔好浪費，呢個食法真係正！🍵 飲品方面我哋叫咗抹茶拿鐵同焙茶拿鐵，兩杯都好香濃，奶香同茶香夾得好夾，飲完好滿足。
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海膽海膽汁大大滿碗，口感超濃郁超CREAMY，加埋巨量飛魚籽鮮度大大提高！食完海膽沾麵個汁原來仲可以加滾水落去做一個超濃嘅海膽湯，呢啖湯大家一定要試，好好飲😋另外正宗全料東京撈麵都好推介，餡料豐富之餘帶有少少辣味兩個面都好濃郁惹味，最後飲埋烏龍茶同埋日本產嘅麥茶，呢個配搭可以解一解膩，海膽迷要嚟試下😍
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嚟到荃灣海之戀，除咗行超大間 Donki🛒，仲可以搵到東京過江龍——Kokoro Tokyo Mazesoba🍽️。今次週末真係滿滿日本味道，從門口裝潢到餐點設計都充滿日本風💯。🍜 海膽沾麵 $168海膽味香濃但唔膩🦪，醬汁鹹香適中，沾落去剛剛好。加埋香蔥、蟹籽🐚等配料，味道更清爽有層次✨。蟹籽爆開嘅口感同煙韌掛汁嘅麵條好夾，叉燒鬆軟帶炙燒香🔥，成碗滿足感爆燈。🍜 明太子忌廉撈麵 $99明太子份量啱啱好🐟，忌廉醬香滑順口🥛，包住麵條一啲都唔膩。加咗香蔥、蔬菜🥬同蕃紅花，層次感加分💫。叉燒厚切、肥瘦均勻，入口即化🤤。🥤 焙茶拿鐵 $36焙茶香氣濃郁🍵，茶味奶味比例剛剛好👍，唔會過甜，飲完口腔仲留住茶香🌿。🥤 抹茶拿鐵 $38抹茶香濃清新🍃，微微茶澀令味道更立體，甜度恰到好處，抹茶控一定滿意💚。東京過江龍真係有啲唔同🤍——手製全麥麵條煙韌彈牙，帶天然麥香🌾，配埋心思滿滿嘅配料組合，味道與口感都充滿層次🎯。相比一般日式麵店，呢度嘅誠意同細節位絕對值回票價，下次一定再嚟😋。
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