Nara Thai Cuisine (港威商場)

營業中

休息中

餐廳的座位安排很寬敞，由於位處港威商場，部分座位更直望海景，感覺很CHILL，是平日放工與朋友談天的好地方。這裡的職員是難得的細心有禮，收碟速度快而主動，而且會為客人送人置物藍安置隨身物品。服務貼心。泰式燒豬頸肉配木瓜沙律燒豬頸肉整個配搭十分平衡，有油香之餘亦十分夠風味，廚師將脂肪部份煎得帶焦香，加上肥瘦平衡，入口即融。醬汁也是精心調製過，帶點甜酸的醋汁，令味道更多變。這道菜的玩味很重，反而是驚喜。爽脆的大葉生菜用來包住豬頸肉，再夾一點木瓜沙律，生菜是吃得出的清甜，加上豬肉汁的香濃，多重口感的刺激，配搭好玩又自然。蟹肉炒飯這個炒飯我會形容為港式的蛋白炒飯，但配搭上蟹肉及蟹籽作點綴。廚師炒飯的功力是不錯的，飯炒得乾身而帶鑊氣，蛋香濃厚。圖中所見的蟹籽份量大方搶眼，反而蟹肉的比例不算多，質素一般，作為炒飯的配料，自然不會期望吃得出海鮮味。若以港式炒飯來說，整體來說合格有餘。椰汁沙冰椰汁的味道香濃，沙冰製作得十分幼滑而綿密。甜度不高，主要是天然椰汁的甜味，十分解渴之餘，也能清一下泰式小菜的濃味，令胃口回復清新。