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2025-02-24
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朋友話想食日本嘢, 我即刻揀咗嚟呢間！幫襯咗好多年, 質素仲keep到, 呢度設有包廂座位, 環境同氣氛都唔錯㗎 ！𓌈⸝⸝ 申子海膽和牛燒必試👍🏻！店員會即場喺你面前用火槍燒和牛🥩！選用鹿兒島A4和牛🐂, 和牛油花分佈均勻, 牛肉燒至半生熟, 裏面卷住日本蘭王雞蛋🥚、日本珍珠米, 最後加埋魚子醬, 更顯矜貴✨海膽入口鮮甜; 肉質好柔嫩, 充滿着油脂香, 幾乎入口即溶！肉汁滲入米飯中🍚, 整體風味提升到另一個層次！𓌈⸝⸝ 👍🏻極上鹽燒牛舌芯外層燒至微焦脆, 食落爽口彈牙, 牛舌芯厚身但一啲都唔韌！牛舌有肉香, 富油脂, 可以搭配檸檬汁/岩鹽/蔥花食, 更能突顯肉味～𓌈⸝⸝ 火炙大蝦讚岐手打烏冬大蝦經火炙後好香🦐, 讚岐手打烏冬滑嘟嘟, 口感Q彈, 仲加入咗菇類同大量櫻花蝦, 令個湯底更濃郁！𓌈⸝⸝ 玉子燒呈半熟狀態, 內裡仍然留有蛋汁, 個蛋好嫩滑, 蓬鬆濕潤, 蛋香十足！中間仲加入拉絲芝士🧀, 加埋沙律醬、燒汁同蔥花, 食落有啲似大阪燒嘅味道, 非常滋味～
𓌈⸝⸝ 申子海膽和牛燒
必試👍🏻！店員會即場喺你面前用火槍燒和牛🥩！
選用鹿兒島A4和牛🐂, 和牛油花分佈均勻, 牛肉燒至半生熟, 裏面卷住日本蘭王雞蛋🥚、日本珍珠米, 最後加埋魚子醬, 更顯矜貴✨
海膽入口鮮甜; 肉質好柔嫩, 充滿着油脂香, 幾乎入口即溶！肉汁滲入米飯中🍚, 整體風味提升到另一個層次！
𓌈⸝⸝ 👍🏻極上鹽燒牛舌芯
外層燒至微焦脆, 食落爽口彈牙, 牛舌芯厚身但一啲都唔韌！牛舌有肉香, 富油脂, 可以搭配檸檬汁/岩鹽/蔥花食, 更能突顯肉味～
𓌈⸝⸝ 火炙大蝦讚岐手打烏冬
大蝦經火炙後好香🦐, 讚岐手打烏冬滑嘟嘟, 口感Q彈, 仲加入咗菇類同大量櫻花蝦, 令個湯底更濃郁！
𓌈⸝⸝ 玉子燒
呈半熟狀態, 內裡仍然留有蛋汁, 個蛋好嫩滑, 蓬鬆濕潤, 蛋香十足！中間仲加入拉絲芝士🧀, 加埋沙律醬、燒汁同蔥花, 食落有啲似大阪燒嘅味道, 非常滋味～
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