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2024-01-29
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香港的印度菜餐廳裡面，比較有名堂的就是這間《Anjappar》他們的印度菜夠正宗，而且價錢親民，絕對是性價比很高👍🏻這個品牌在全球一共有77間分店，包括美國、加拿大、新加坡等地都有分店餐廳裝修充滿印度風格，印度客人比香港客人要多，感覺在印度朋友圈中挺受歡迎👏下單的時候，店員先問對印度的辣度接受程度我們表明只能接受一點點的辣的時候，她會記下來，並在點菜的時候跟我們說明菜式是否適合我們吃這點很加分❤️❤️❤️‣ Chicken Lolly Pop 雞肉棒棒糖 ($80)這份是脆皮雞腿紅辣椒，雞皮在炸的時候被紅色染料染成紅色香料很惹味，而且並不辣外脆內軟效果非常好而且肉質嫩滑，很飽滿配上兩款印度特色醬汁，非常好吃😋推薦大家試試❤️‣ Chicken Garlic Kebab 雞肉大蒜烤肉串 ($140)雞肉經過燒烤後會拆出來放在這個鐵盤上面伴以洋蔥、蒜頭的加上雞肉肉質同樣嫩滑，味道很惹味😍‣ Bamboo Biriyani - chicken 雞肉炒飯($120)這份炒飯同樣很適合打卡炒飯放在竹筒裡面再倒出來採用印度香米，香料味道重還有1隻雞蛋和2隻雞腿🍗‣ Butter Chicken Masal
他們的印度菜夠正宗，而且價錢親民，絕對是性價比很高👍🏻
這個品牌在全球一共有77間分店，包括美國、加拿大、新加坡等地都有分店
餐廳裝修充滿印度風格，印度客人比香港客人要多，
感覺在印度朋友圈中挺受歡迎👏
下單的時候，店員先問對印度的辣度接受程度
我們表明只能接受一點點的辣的時候，她會記下來，
並在點菜的時候跟我們說明菜式是否適合我們吃
這點很加分❤️❤️❤️
‣ Chicken Lolly Pop 雞肉棒棒糖 ($80)
這份是脆皮雞腿紅辣椒，
雞皮在炸的時候被紅色染料染成紅色
香料很惹味，而且並不辣
外脆內軟效果非常好
而且肉質嫩滑，很飽滿
配上兩款印度特色醬汁，非常好吃😋
推薦大家試試❤️
‣ Chicken Garlic Kebab 雞肉大蒜烤肉串 ($140)
雞肉經過燒烤後會拆出來
放在這個鐵盤上面伴以洋蔥、蒜頭的
加上雞肉肉質同樣嫩滑，味道很惹味😍
‣ Bamboo Biriyani - chicken 雞肉炒飯($120)
這份炒飯同樣很適合打卡
炒飯放在竹筒裡面再倒出來
採用印度香米，香料味道重
還有1隻雞蛋和2隻雞腿🍗
‣ Butter Chicken Masala ($120)
Butter Chicken是印度菜必吃的菜式
配以不同味道的Dosa/Naan都適合
這裡的Butter Chicken沒有讓人失望
醬汁帶著鹹香的牛油味，也帶點甜味
辣度很低，怕辣的朋友也可以一試👍🏻
‣ Kaaraokudi Mutton Masala 羊肉咖喱 ($140)
這份咖哩同以炒羊肉塊為主角
烹調過程是用香料和椰子煮熟羊肉
羊肉塊體積比較小，也可以放在Dosa上面吃～
‣ Cheese Dosa ($75)
Dosa是南印度的招牌名物
外表非常「搶鏡」，看來就是一個巨大的三角形煎餅
口感鬆軟，比較薄，帶點甜味
難怪不少客人都點這個來打卡😝
配合Dosa一起吃的醬料有4款
每款醬汁都有不同口感😚
推薦大家試試👍🏻
‣ Onion Kulcha ($50)
這份煎餅同樣很好吃，聞起來很香
口感鬆軟，中間還有洋蔥，很推薦👍🏻
‣ Mango Lassi ($35)
印度菜必喝的飲品就是芒果奶昔
酸酸甜甜的味道很開胃
無論是甜度還是濃度都剛剛好，值得一試❤️
💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟
餐廳食物款式非常多，從北印度到南印度的菜式都是
廚師、侍應都會印度人，食物味道很正宗
最重要是價錢相宜，環境也乾淨企理
對印度菜有興趣的朋友可以試試👍🏻
💰Total: $795 ($265pp 已包括10%服務費)
📍Anjappar
尖沙咀寶勒巷3-7A號萬事昌廣場2樓202號舖
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