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2022-07-19
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Weekend想chill一chill？介紹大家一間人氣西班牙餐廳🍴🇪🇸Chueca位於中環歌賦街🥂餐廳外牆採用大膽鮮明既藍色，非常吸睛👀！室內以藍白、淺木色為主調，有唔少梳化位，仲有雲石吧枱位，走輕奢風格💙環境舒適、又夠氣氛，難怪呢間餐廳長期人氣爆登！Brunch Set (HKD 588 pp)包1 Seafood Platter for two, 3 Tapas, 1 Main, 2 Dessert🤩好豐富💖【只限星期六、日12:00-14:30供應🔖 】▫️Seafood▫️❥ Royal Chilled Seafood Platter for Two海鮮好大盤，打卡一流🤩📸波士頓龍蝦有一整隻，肉質厚實鮮甜，不得不讚蟹鉗位置，真係啖啖肉，龍蝦頭仲有好多龍蝦膏，超正🥰虎蝦有6隻，食落爽口彈牙👍生蠔好新鮮，有微微海水鮮味🦪另外附上兩支清新醬汁，可以提升生蠔香味～Tuna Tartare係混合左三文魚籽、吞拿魚粒、牛油果泥🥑、脆片，口感豐富好好食喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)▫️Tapas▫️❥ Chef's Rusa呢款tapa混合左薯仔沙律、吞拿魚同蛋黃醬，有種綿密既口感，配搭新鮮有驚喜！❥ Padr
介紹大家一間人氣西班牙餐廳🍴🇪🇸
Chueca位於中環歌賦街🥂
餐廳外牆採用大膽鮮明既藍色，非常吸睛👀！
室內以藍白、淺木色為主調，有唔少梳化位，仲有雲石吧枱位，走輕奢風格💙環境舒適、又夠氣氛，難怪呢間餐廳長期人氣爆登！
Brunch Set (HKD 588 pp)包1 Seafood Platter for two, 3 Tapas, 1 Main, 2 Dessert🤩好豐富💖【只限星期六、日12:00-14:30供應🔖 】
▫️Seafood▫️
❥ Royal Chilled Seafood Platter for Two
海鮮好大盤，打卡一流🤩📸
波士頓龍蝦有一整隻，肉質厚實鮮甜，不得不讚蟹鉗位置，真係啖啖肉，龍蝦頭仲有好多龍蝦膏，超正🥰
虎蝦有6隻，食落爽口彈牙👍
生蠔好新鮮，有微微海水鮮味🦪另外附上兩支清新醬汁，可以提升生蠔香味～
Tuna Tartare係混合左三文魚籽、吞拿魚粒、牛油果泥🥑、脆片，口感豐富好好食喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
▫️Tapas▫️
❥ Chef's Rusa
呢款tapa混合左薯仔沙律、吞拿魚同蛋黃醬，有種綿密既口感，配搭新鮮有驚喜！
❥ Padrón Peppers
用特級初榨橄欖油炸既西班牙青椒🫑散發住蔬菜香，口感軟嫩帶汁！青椒上加左海鹽，食落更加香口！
❥ Croquetas
3款tapas之中最愛❤️超好食既傳統西班牙小食：可樂餅！
外皮炸得香脆而薄身，內餡包住熱辣辣既松露菇菌蓉，味道濃郁，口感軟滑😋有種唔捨得食完既感覺！
▫️Main▫️
❥ Carabinero Rice (+80hkd pp)
西班牙紅蝦煮得岩岩好，冇過熟，肉質厚實，鮮甜彈牙😋每粒飯都吸盡濃濃既紅蝦湯汁，好creamy！值得加錢食🫶🏼
▫️Desserts▫️
❥ Cheesecake
巴斯克芝士蛋糕食落輕盈濕潤，同時帶有濃郁而別具風味既芝士香🧀配上酸酸甜甜既Raspberry醬，多一份清新既感覺😋
❥ “Chuecolate”
Valrhona係好出名既朱古力原料品牌 🍫
呢款甜品由Valrhona朱古力製作出3款唔同口感既朱古力甜品🍫包括朱古力雪糕、朱古力、朱古力蛋糕🍰朱古力味濃郁而唔會太甜，好特別🤤
▫️Drinks▫️
❥ Strawberry Basil Smash $70
呢杯Mocktail以Strawberry, Lemon Juice, Cranberry, Honey, Basil調製而成，味道酸酸甜甜，清新解喝！
❥ Peach Fizz $70
呢杯都係Mocktail，以Peach, Lemon Juice, Ginger Beer, Mint調製成！味道軟甜清香🍋🍑薄荷令成杯飲品增添一份清新感覺！
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