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2022-11-29
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上環附近其實都有唔少拉麵嘅選擇，而呢間緣屋係小編最想推薦比大家嘅一間。緣屋1998年於北海道開業，以甜蝦頭混入獨有嘅秘方湯底，與一般拉麵店有別，湯底充滿住自己嘅特色。———————————————🌟辣味噌蝦濃湯拉麵 $88小編其實都食過唔少次呢間緣屋，但食過唔同嘅湯底，覺得最值得推薦就係呢個辣味噌蝦濃湯拉麵。小編叫嘅係中辣同正常硬度拉麵，一上台建議大家真係要試一啖湯先，個湯係超重口味，有好濃郁嘅蝦味再連同蝦油，個種口感係超豐富，再加上個辣度非常夠，成個湯真係要用「惹味」嚟形容。叉燒方面佢一般都只會有一塊，雖然望落好似唔多但其實您一邊食就會一邊發現湯底入面都有好多燒香咗嘅叉燒肉粒，當您一開始以為得一塊肉但之後愈食愈多，個感覺真係會又驚又喜！麵嘅份量食落都會發現非常多，而且個煙韌程度都煮得啱啱好，非常啱我口味。.🔶整體評價🔶真心推薦呢種充滿特色嘅拉麵店，不過個湯底確實係會比一般湯底偏咸少少，所以大家都要預食落係會覺得口乾，餐廳內都有水提供返比大家享用。.🔸味道：8/10🔸環境：7/10🔸服務：8/10🔸打卡指數：6/10———————————————🍽️緣屋 札幌元袓蝦湯拉麵 (信德中心)📍
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🌟辣味噌蝦濃湯拉麵 $88
小編其實都食過唔少次呢間緣屋，但食過唔同嘅湯底，覺得最值得推薦就係呢個辣味噌蝦濃湯拉麵。小編叫嘅係中辣同正常硬度拉麵，一上台建議大家真係要試一啖湯先，個湯係超重口味，有好濃郁嘅蝦味再連同蝦油，個種口感係超豐富，再加上個辣度非常夠，成個湯真係要用「惹味」嚟形容。叉燒方面佢一般都只會有一塊，雖然望落好似唔多但其實您一邊食就會一邊發現湯底入面都有好多燒香咗嘅叉燒肉粒，當您一開始以為得一塊肉但之後愈食愈多，個感覺真係會又驚又喜！麵嘅份量食落都會發現非常多，而且個煙韌程度都煮得啱啱好，非常啱我口味。
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🔶整體評價🔶
真心推薦呢種充滿特色嘅拉麵店，不過個湯底確實係會比一般湯底偏咸少少，所以大家都要預食落係會覺得口乾，餐廳內都有水提供返比大家享用。
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🔸味道：8/10
🔸環境：7/10
🔸服務：8/10
🔸打卡指數：6/10
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🍽️緣屋 札幌元袓蝦湯拉麵 (信德中心)
📍上環干諾道中168-200號信德中心2樓228-230號舖
Shop 228-230, 2/F, Shun Tak Centre, 168-200 Connaught Road, Sheung Wan
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