影片
更多
2019-04-11
391 瀏覽
「蘇記。舌尖上的甜品」今日去咗元朗搵食嘢。試下榮獲米芝蓮嘅蘇記！名為舌尖上的甜品嘅流心燉蛋（$33)店舖唔算大，得幾十個座位，座位安排比較逼。但因為係下午茶時段，所以唔算多人，可以不用排隊就直入店舖，如果繁忙時間應該會排曬長龍。燉蛋可以選擇凍或熱食，我選擇了熱食。用3.7牛乳加蛋白燉出嚟 ,好滑溜呀 中間有少少流心。燉蛋亦唔會好甜，岩哂少糖主義者。不過就有略嫌少少稀，如果蛋白比例高返啲就好。可以有更濃嘅蛋香味，就更好喇！
今日去咗元朗搵食嘢。
試下榮獲米芝蓮嘅蘇記！
名為舌尖上的甜品嘅流心燉蛋（$33)
店舖唔算大，
得幾十個座位，
座位安排比較逼。
但因為係下午茶時段，
所以唔算多人，
可以不用排隊就直入店舖，
如果繁忙時間應該會排曬長龍。
44 瀏覽
0 讚好
0 留言
燉蛋可以選擇凍或熱食，
我選擇了熱食。
用3.7牛乳加蛋白燉出嚟 ,
好滑溜呀 中間有少少流心。
54 瀏覽
0 讚好
0 留言
燉蛋亦唔會好甜，
岩哂少糖主義者。
不過就有略嫌少少稀，
如果蛋白比例高返啲就好。
可以有更濃嘅蛋香味，
就更好喇！
張貼
