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2024-05-24
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呢日嚟咗呢間喺荃灣西嘅咖啡店餐廳食個好 relaxing 嘅午餐🤣$128「燒金文畢芝士配白松露蜜糖 Grill Camembert Cheese with White Truffle Honey」：Camembert 源自 法國🇫🇷西北部諾曼第 嘅 Camembert（地方名），所以叫 Camembert 🤣；Camembert 同 Brie 外表同埋味道都幾相似，不過 Camembert 脂肪成份大約 45% 而 Brie 就有 65% （我經常食 Brie)😁；呢間餐廳嘅 Camembert 輕輕燒過，所以 Rind （即係芝士嘅外皮）更加香口😋（好多不同芝士🧀嘅 Rind 我都鍾意食），而 Camembert 裏邊就好 creamy 😋；仲配有麵包可以一齊食👍好耐冇食過「油封鴨髀」所以就叫咗 $138「煎封法國🇫🇷油鴨髀🪿牛肝菌意大利飯🇮🇹」：淨係個名已經好犀利又有法國🇫🇷又有意大利🇮🇹👍🤣；意大利飯🇮🇹煮得 al dente 又 creamy 好啱我胃口😋，油封鴨髀有鹹香兼肉質軟熟，呢個係高質素意大利飯🇮🇹😋跟餐加 $22 「Flat White」：好香滑🤩
$128「燒金文畢芝士配白松露蜜糖 Grill Camembert Cheese with White Truffle Honey」：Camembert 源自 法國🇫🇷西北部諾曼第 嘅 Camembert（地方名），所以叫 Camembert 🤣；Camembert 同 Brie 外表同埋味道都幾相似，不過 Camembert 脂肪成份大約 45% 而 Brie 就有 65% （我經常食 Brie)😁；呢間餐廳嘅 Camembert 輕輕燒過，所以 Rind （即係芝士嘅外皮）更加香口😋（好多不同芝士🧀嘅 Rind 我都鍾意食），而 Camembert 裏邊就好 creamy 😋；仲配有麵包可以一齊食👍
好耐冇食過「油封鴨髀」所以就叫咗 $138「煎封法國🇫🇷油鴨髀🪿牛肝菌意大利飯🇮🇹」：淨係個名已經好犀利又有法國🇫🇷又有意大利🇮🇹👍🤣；意大利飯🇮🇹煮得 al dente 又 creamy 好啱我胃口😋，油封鴨髀有鹹香兼肉質軟熟，呢個係高質素意大利飯🇮🇹😋
跟餐加 $22 「Flat White」：好香滑🤩
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