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餐廳: 怡紅院火鍋料理
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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香港人一年四季都鍾意「滚」,呢度真係名副其實可以合法比你「滚」同朋友對酒當歌,仲有特別「漲知識/姿勢」的菜單- 怡紅寶鑑!依家店內抽籤活動有多項優惠,是次抽到第六簽有95折,個人真係無咩抽獎運哈哈~是次湯底係燈紅麻辣鍋,冇提供辣度選擇,但可以按個人口味叫店員加辣,平時食開小至中辣覺得唔洗加,正宗紅油純辣同香麻味道,食完唔會覺得口渴。手切本地牛頸脊(半份)見到鮮紅粉嫩、雪花分佈平均的切片賣相已不錯,口感鮮嫩。黑柏葉新鮮爽口,掛麻辣湯汁絕配。蝦肉粒蝦滑食到新鮮原隻蝦粒,鮮味加倍,口感更加彈牙爽滑。自家製響鈴炸得酥脆唔油,酥香味鮮自家製雲吞(半份)大大隻鮮蝦肉,皮薄餡足爆汁牛筋丸(半份)彈牙多汁金菇同寬粉正常發揮,個人愛好的麻辣火鍋配料。
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香港人一年四季都鍾意「滚」,呢度真係名副其實可以合法比你「滚」同朋友對酒當歌,仲有特別「漲知識/姿勢」的菜單- 怡紅寶鑑!
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依家店內抽籤活動有多項優惠,是次抽到第六簽有95折,個人真係無咩抽獎運哈哈~
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是次湯底係燈紅麻辣鍋,冇提供辣度選擇,但可以按個人口味叫店員加辣,平時食開小至中辣覺得唔洗加,正宗紅油純辣同香麻味道,食完唔會覺得口渴。
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手切本地牛頸脊(半份)
見到鮮紅粉嫩、雪花分佈平均的切片賣相已不錯,口感鮮嫩。
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黑柏葉新鮮爽口,掛麻辣湯汁絕配。
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蝦肉粒蝦滑食到新鮮原隻蝦粒,鮮味加倍,口感更加彈牙爽滑。
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自家製響鈴炸得酥脆唔油,酥香味鮮
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自家製雲吞(半份)大大隻鮮蝦肉,皮薄餡足
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爆汁牛筋丸(半份)彈牙多汁
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金菇同寬粉正常發揮,個人愛好的麻辣火鍋配料。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食