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睇「消夜節目」主持人介紹,今日橫掂過開灣仔~試佢試佢節目內介紹咗~牛雜粥,煎蛋蝦米腸,淨係聽到「牛雜粥」呢三個字都己經好吸引,因為牛雜,牛雜麵,真係由細食到大,入落粥到真係第一次嘗。一放低,其實有啲失望,點解?點解得一半嘅?呢個型態係未食架,粥真係個碗一半都無,唔好同我講好似西餐啲「卡邦尼」咁,碟好大,啲意粉喺個「窿」入面得幾條,以呢個邏輯計算~正常!?好彩啲牛雜同粥都好食,攞返晒啲『分』返嚟,牛雜最緊要洗乾淨同新鮮,無果陣「徐」,粥底要「軟糯」同「綿」,識食粥就知我講乜!煎蛋蝦米腸,好鬼好食,其實係女友食,忍唔住都食咗幾嚿,如果唔係阿姐事前話「無得加單」,我肯定嘅多一碟~好食!因為唔可以加單,所以都加定個糯米飯,都係得個碗嘅一半,二舊大冬菇有咬口同都好出味,糯米飯略嫌份量少咗啲,同硬咗小小,味道剛好大會太咸。三樣食物嘢嘅水準同味道都俾到我驚喜,唔怪之得係「長龍店」,如果個粥同糯米飯個份量多返啲就完美。幾鍾意個老闆成間鋪啲擺設同性格,點解?擺設係佢啲枱係用我哋做學生時嘅枱,至於『性格』,下次你入去果時,唔「燙」埋個玻璃門,你就知道我講乜!至於唔可以「加單」,我個位其實唔係好睇得清楚,佢
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睇「消夜節目」主持人介紹,今日橫掂過開灣仔~試佢試佢
節目內介紹咗~牛雜粥,煎蛋蝦米腸,淨係聽到「牛雜粥」呢三個字都己經好吸引,因為牛雜,牛雜麵,真係由細食到大,入落粥到真係第一次嘗。
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一放低,其實有啲失望,點解?點解得一半嘅?呢個型態係未食架,粥真係個碗一半都無,唔好同我講好似西餐啲「卡邦尼」咁,碟好大,啲意粉喺個「窿」入面得幾條,以呢個邏輯計算~正常!?
好彩啲牛雜同粥都好食,攞返晒啲『分』返嚟,牛雜最緊要洗乾淨同新鮮,無果陣「徐」,粥底要「軟糯」同「綿」,識食粥就知我講乜!
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煎蛋蝦米腸,好鬼好食,其實係女友食,忍唔住都食咗幾嚿,如果唔係阿姐事前話「無得加單」,我肯定嘅多一碟~好食!
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因為唔可以加單,所以都加定個糯米飯,都係得個碗嘅一半,二舊大冬菇有咬口同都好出味,糯米飯略嫌份量少咗啲,同硬咗小小,味道剛好大會太咸。

三樣食物嘢嘅水準同味道都俾到我驚喜,唔怪之得係「長龍店」,如果個粥同糯米飯個份量多返啲就完美。幾鍾意個老闆成間鋪啲擺設同性格,點解?擺設係佢啲枱係用我哋做學生時嘅枱,至於『性格』,下次你入去果時,唔「燙」埋個玻璃門,你就知道我講乜!
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至於唔可以「加單」,我個位其實唔係好睇得清楚,佢好似一個人喺廚房「踢」晒全部,如果係咁,唔可以加單又幾正常,俾我都會咁做,所以要「睇諒」!
回頭度:9/10
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-11-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (午餐)