唯一麵家

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再次光顧小時候成日嚟嘅「唯一麵家」，希望能夠回味往昔的美味。今天我點了幾道招牌菜，包括吉列豬扒配唯一擔擔面、豬膶拼豬頸肉麻辣米線和北京餡餅。這次的用餐體驗再次證明了「唯一麵家」的獨特魅力，讓我重拾過去的美味時光。唯一擔擔麵帶有微辣的口感，最緊要，就係佢嗰陣好濃郁嘅蝦乾味，真係其他地方食唔到，為整道菜增添了一種獨特的風味。美中不足嘅，就係佢塊豬扒已經冇以前咁好味。豬膶拼豬頸肉麻辣米線。米線本身煮得爽滑，搭配豬膶和豬頸肉的組合，為整道菜帶來了豐富的口感和層次。呢度絕對唔會慳住慳住咁樣俾餸，啲豬膶同埋豬頸肉多到食唔晒😂最後北京餡餅，雖然佢係一個小食，但係可以算係成餐飯嘅主角，嚟到呢度一定要食。餡餅的外皮酥脆，內餡則是以豬肉和韭菜為主。我特別喜歡這道菜的口感和味道，酥脆的外皮與豐富的內餡完美結合，每一口都充滿了滿足感。「唯一麵家」再次讓我重拾了過去的美味時光。