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2024-02-13
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全新開幕👩🏻🍳既Moon Thai係連續五年獲得《米芝蓮港澳版》推介泰菜 ，主打皇室御廚級泰菜 X Fusion創意料理，佢仲係香港首個泰式美食市集，集齊多款知名泰菜於一身。由於佢剛新開張已得到各方優質的食評，菜式選擇又非常多，接左老公收工後，我地決定用平民既價錢去享受優質的皇室御廚級泰菜享受，果然令我們沒有失望=)BEEF MASSAMAN CURRY 瑪莎曼咖喱牛肉$178在東南亞地區非常有名的瑪沙曼咖哩，融合數種辛香料的咖哩香氣 ，多層次的濃郁滋味，，咖哩不太辣，但香氣十足，甜鹹酸達到微妙平衡，溫醇濃郁的口感與牛肉是很好的配搭PANDAN COCONUT CAKE 斑蘭椰汁千層糕$58幾種不同口味及顏色的粉漿交替蒸熟，配以新鮮的斑蘭葉打汁製作，口感煙韌軟糯，有濃濃的班蘭和椰子味，是東南亞甜點出名的代表作GRILLED SKIRT STEAK WITH CURRY CARROT PUREE烤裙子牛排$228烤牛排肉塊很薄，有著柔軟的口感並帶有甜甜的肉香，建議半生熟更能嚐到牛肉原來的油香，能煮出令人難忘的味道，這間餐廳的皇室御廚級廚師功力非常到位GRILLED PORK NECK烤
BEEF MASSAMAN CURRY
瑪莎曼咖喱牛肉$178
在東南亞地區非常有名的瑪沙曼咖哩，融合數種辛香料的咖哩香氣 ，多層次的濃郁滋味，，咖哩不太辣，但香氣十足，甜鹹酸達到微妙平衡，溫醇濃郁的口感與牛肉是很好的配搭
PANDAN COCONUT CAKE
斑蘭椰汁千層糕$58
幾種不同口味及顏色的粉漿交替蒸熟，配以新鮮的斑蘭葉打汁製作，口感煙韌軟糯，有濃濃的班蘭和椰子味，是東南亞甜點出名的代表作
GRILLED SKIRT STEAK WITH CURRY CARROT PUREE
烤裙子牛排$228
烤牛排肉塊很薄，有著柔軟的口感並帶有甜甜的肉香，建議半生熟更能嚐到牛肉原來的油香，能煮出令人難忘的味道，這間餐廳的皇室御廚級廚師功力非常到位
GRILLED PORK NECK
烤香茅豬頸$48
透過烤盤燒烤燒烤，豬頸肉的外層變得金黃酥脆，泰式香茅的完美搭配，使使每一口都充滿飽滿的口感。新鮮的香茅經過剁碎，釋放出清新的香氣，完美融入豬肉中
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