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2023-01-21
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📍 La Parrilla Steakhouse📍 中環 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗹 • 雲咸街77號嘉兆商業大廈1樓〔 follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-Highly recommended steakhouse! 🥩Recommended if you enjoy eating meat or wanna try some traditional Argentinian dishes!Be sure to try their tender, flavorful dry-aged Argentinian steaks 🥩 cooked on "la parrilla" (an open fire), and what's better than starting the meal with some Argentinian empanadas 🥟 ?!-(𝗦𝗲𝗲 𝗽𝗶𝗰𝘀 𝗯𝗲𝗹𝗼𝘄! ☟☟)=2022世界盃令阿根廷隊的美斯圓夢、令世人振奮無比也令我對「阿根廷」這個地方開始有了一點點印象恰巧遇見蘭桂坊附近新開張的這家阿根廷扒房《La Parri
📍 中環 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗹 • 雲咸街77號嘉兆商業大廈1樓
〔 follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕
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Highly recommended steakhouse! 🥩
Recommended if you enjoy eating meat or wanna try some traditional Argentinian dishes!
Be sure to try their tender, flavorful dry-aged Argentinian steaks 🥩 cooked on "la parrilla" (an open fire), and what's better than starting the meal with some Argentinian empanadas 🥟 ?!
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(𝗦𝗲𝗲 𝗽𝗶𝗰𝘀 𝗯𝗲𝗹𝗼𝘄! ☟☟)
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2022世界盃令阿根廷隊的美斯圓夢、令世人振奮無比
也令我對「阿根廷」這個地方開始有了一點點印象
恰巧遇見蘭桂坊附近新開張的這家阿根廷扒房《La Parrilla Steakhouse》
主打阿根廷傳統菜式，而且價錢算親民
馬上要來跟朋友試試！
-餐廳店面很大，裝潢充滿異國風情
有大廳位置，還有靠窗陽台的高桌椅，可以望到雲咸街街景跟大館景色呢
晚上時分，燈光暗暗的，背景播著經典英語金曲，帶一點浪漫的氛圍
店員服務親切、朝氣勃勃
令我們有非常愉快的用餐經驗 ♥︎
-阿根廷人熱愛吃牛，所以他們的牛扒也很有質素保證
這裡主打熟成一個月的阿根廷草飼牛扒🥩
肉味濃郁、肉質結實多汁，還充滿炭火香味，來到一定要試一下！
「La Parrilla」的意思是炙烤爐，更能體現餐廳想透過烤肉帶給食客令人滿足的美味
另外都不可以錯過國民美食〔Empanada〕喔🥟
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Bread
點餐後，店員送上餐前麵包
是充滿橄欖油跟香草香味的focaccia
配上黑醋跟橄欖油一起吃就最適合不過
Bread
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Trapiche Chardonnay 2020 ($79)
阿根廷是世界上其中一個美酒國度
因此餐廳也有提供不少來自那裡的酒類
這款Trapiche Chardonnay就來自阿根廷門多薩的Uco Valley
帶淡淡香氣，酸度與甜度平衡，感覺清爽
當作開胃酒很適合呢🥂
•Pollo empanada ($68)
以阿根廷國民小吃〔Empanada 炸餃子〕作開端🥟
半月形的餡餅炸得酥香鬆脆，包裹著飽滿的內餡
La Parrilla這裡提供牛肉、雞肉或素菜餡
我們選的是雞肉empanada，惹味十分
醬汁配上了fresh onion salsa
Pollo empanada
$68
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•Chorizo sausage ($118)
再來一份烤的前菜～
烤香腸也是其中一款阿根廷傳統美食
這款chorizo sausage用上牛和豬製成
烤得超香，超滿足！
份量滿大，除了香腸外，還有一些Padron peppers
配上了阿根廷的地道醬汁 chimichurri (用上parsley、oregano、蒜頭等製成的青醬)
Chorizo sausage
$118
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•Wild prawn ceviche ($168)
一道清新開胃的海鮮冷盤🍤
大蝦爽口彈牙；加入了一些脆脆的玉米片絲，加添口感
對比其他地道美食或烤物，對這道菜的印象就沒有特別深～
•Hanger (14oz) ($328)
終於到主角牛扒啦！
每一桌都有點，所以不時都聽到從廚房傳出來的滋滋聲的燒肉聲音，很吸引呢
這裡的牛是來自阿根廷草飼牛扒，有不同部位可選
我們想要味道濃郁的，按店員推薦，點了這款hanger (封門柳)
牛扒以明火炙烤，外層充滿焦香味🔥
內裡肉汁豐富、牛香味突出
草飼牛的脂肪較少，所以肉質較結實，口感有彈性跟嚼勁
烤肉以鹽作簡單調味，旁邊也配上足足六款醬料，可以按個人口味作配搭
Hanger
$328
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Hanger
$328
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•Grilled calamari salad ($138)
跟牛扒一起上桌的有這個沙拉🥗
不知為何這裡的沙拉竟然是配菜呢
不過跟牛扒一起吃，的確有減膩的效果
魷魚爽口彈牙、味道惹味
蔬菜新鮮爽脆，配搭青瓜、牛油果、小番茄等，又清新又有營養
醬汁以洋蔥跟蒜頭製成，非常美味開胃
Grilled calamari salad
$138
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-吃完正餐後，店員送上甜品餐牌
Churros、Flan、巧克力慕絲等等等等，全部都十分吸引，只是我們實在是太飽了🤣
太好了，有再訪的理由🥰
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