384
18
15
餐廳: FUMI
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
177
0
《🦀🦀蘭桂坊加州大廈FUMI—北海道鱈場蟹A4 和牛WEEKEND BRUNCH🥰》加州大廈不嬲都好多嘢食😋💛最近呢間日本餐廳FUMI就推出咗A4熊本和牛🐮及北海道鱈場蟹腳🦀嘅weekend brunch🥰$588/adult (+1服務費) 小童就$288一位 12點到到3點任食💚餐廳環境寬敞 日式風格配合柔和嘅燈光💡 營造出舒適而高雅嘅氛圍🥰餐廳主打日本🇯🇵時令食材💛所以今次食到嘅所有嘢食都好高水準!所有小食🍣沙律🥗燒物同刺身🍣都係任食 🦀🦀💯💯‼️‼️重頭戲一定係北海道鱈場蟹腳!上枱已經份量嚇死人🫣蟹鉗超巨大!鮮美多汁 既有海水嘅鹹香味又有肉質嘅鮮甜!鹹甜平衡得宜🤭啖啖肉!點埋佢嘅特製蟹汁😬💯沙律方面最鍾意煙燻鴨胸💚🥗同埋牛油果蕃茄🥑🍅刺身方面都好多選擇🪼有吞拿魚三文魚🍣帆立貝噴火灣八爪魚🐙馬刀貝😛💛特別鍾意佢嘅帆立貝極度鮮甜!卷物方面有A4熊本和牛壽喜燒卷🐮加州卷😋火炙三文魚牛油果卷🥑細細件冇負擔!燒物亦都係師傅即叫即燒🔥 !鹽燒宮崎雞翼🐔外皮脆卜卜!明太子翠玉瓜🌵同白燒鰻魚🐟都唔錯然後係一人揀一個主食😋💛A4熊本和牛🐮 肉質極其嫩滑 入口即化 啖啖都係油脂!而銀鱈魚喺燒烤後保持嫩
更多
《🦀🦀蘭桂坊加州大廈FUMI—北海道鱈場蟹A4 和牛WEEKEND BRUNCH🥰》

加州大廈不嬲都好多嘢食😋💛最近呢間日本餐廳FUMI就推出咗A4熊本和牛🐮及北海道鱈場蟹腳🦀嘅weekend brunch🥰$588/adult (+1服務費) 小童就$288一位 12點到到3點任食💚

餐廳環境寬敞 日式風格配合柔和嘅燈光💡 營造出舒適而高雅嘅氛圍🥰餐廳主打日本🇯🇵時令食材💛所以今次食到嘅所有嘢食都好高水準!所有小食🍣沙律🥗燒物同刺身🍣都係任食

🦀🦀💯💯‼️‼️重頭戲一定係北海道鱈場蟹腳!上枱已經份量嚇死人🫣蟹鉗超巨大!鮮美多汁 既有海水嘅鹹香味又有肉質嘅鮮甜!鹹甜平衡得宜🤭啖啖肉!點埋佢嘅特製蟹汁😬💯

沙律方面最鍾意煙燻鴨胸💚🥗同埋牛油果蕃茄🥑🍅刺身方面都好多選擇🪼有吞拿魚三文魚🍣帆立貝噴火灣八爪魚🐙馬刀貝😛💛特別鍾意佢嘅帆立貝極度鮮甜!

卷物方面有A4熊本和牛壽喜燒卷🐮加州卷😋火炙三文魚牛油果卷🥑細細件冇負擔!
燒物亦都係師傅即叫即燒🔥 !鹽燒宮崎雞翼🐔外皮脆卜卜!明太子翠玉瓜🌵同白燒鰻魚🐟都唔錯

然後係一人揀一個主食😋💛A4熊本和牛🐮 肉質極其嫩滑 入口即化 啖啖都係油脂!而銀鱈魚喺燒烤後保持嫩滑質地 口感鮮嫩多汁!🐟

最後仲有甜品拼盤🍰🧁🍦除咗一人一個Häagen-Dazs雪糕❗️仲有超甜嘅哈密瓜🍋‍🟩同埋抹茶蕨餅💚🍵蜜瓜味糯米糍🍧

食咗咁多嘢已經回晒本😛💯有機會一定會再嚟過!

————————————————————————
📍 FUMI (中環)
中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈6樓


🔆整體味道:9/10
🔆服務態度:9/10
🔆性價比:8/10
🔆會唔會encore: yes!!!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食