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2023-05-31
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係尖沙咀睇完戲shopping完就同朋友搵下野食😊呢間鮨鄰之前食過中環分店已覺得唔錯😊今晚一於去尖沙咀享受立師傅即制一道又一道美食😋坐低最緊要先來枝Sake邊飲邊食傾下計😍天吹50純米大吟釀雖然唔系啲貴Sake😬不過非常易入口🥰米香酒醇系初學飲Sake既朋友之選😎同刺身壽司都幾夾呀👍💖北海道紫針海膽原只海水味較重既紫針膽配清酒🍶海水鮮味與清酒互相呼應有回甘味道😊味道獨特🥰大愛😊先付💖炸蟹非常香脆🦀💖日本腐皮豆味香濃🥰💖水雲酸味味配甜度較高水果蕃茄🍅刺身💖石坦鯛薄切配柚子酸汁😋松川鰈簡單配wasabi豉油已經好好食😉💖兩件厚切平政魚🐟一件配柚子胡椒☺️另一件經過炙燒魚皮配香甜較濃味既面豉三升漬🤩💖細吞拿魚經灸燒後將魚油逼出😊點埋姜蔥豉油食😉💖中拖羅油脂豐富配竹炭鹽紫蘇葉💖岩手縣米奇生蠔🦪配土佐啫喱🤩生蠔蠔身肥美😋海水味重👍💖新鮮銀鱈魚紫蘇花食用菊花😍自家調制檸檬面豉醋好驚喜🥰和食 💖金鯛立鱗燒 魚鱗炸到非常香脆肉質嫩滑無比🥰特別要贊低底部以立魚魚骨熬制而成既汁醬配上紫蘇花茗荷👍🍣壽司💖深海池魚超鮮爽滑💖黑鯥魚魚味較淡💖鳥貝拍打喚醒一下口感非常爽脆💖北海道牡丹蝦配蝦膏 😍蝦身食落好cream
天吹50純米大吟釀雖然唔系啲貴Sake😬不過非常易入口🥰米香酒醇系初學飲Sake既朋友之選😎同刺身壽司都幾夾呀👍
💖北海道紫針海膽
原只海水味較重既紫針膽配清酒🍶海水鮮味與清酒互相呼應有回甘味道😊味道獨特🥰大愛😊
先付
💖炸蟹非常香脆🦀
💖日本腐皮豆味香濃🥰
💖水雲酸味味配甜度較高水果蕃茄🍅
刺身
💖石坦鯛薄切配柚子酸汁😋松川鰈簡單配wasabi豉油已經好好食😉
💖兩件厚切平政魚🐟一件配柚子胡椒☺️另一件經過炙燒魚皮配香甜較濃味既面豉三升漬🤩
💖細吞拿魚經灸燒後將魚油逼出😊點埋姜蔥豉油食😉
💖中拖羅油脂豐富配竹炭鹽紫蘇葉
💖岩手縣米奇生蠔🦪配土佐啫喱🤩
生蠔蠔身肥美😋海水味重👍
💖新鮮銀鱈魚紫蘇花食用菊花😍自家調制檸檬面豉醋好驚喜🥰
和食
💖金鯛立鱗燒
魚鱗炸到非常香脆肉質嫩滑無比🥰特別要贊低底部以立魚魚骨熬制而成既汁醬配上紫蘇花茗荷👍
🍣壽司
💖深海池魚超鮮爽滑
💖黑鯥魚魚味較淡
💖鳥貝拍打喚醒一下口感非常爽脆
💖北海道牡丹蝦配蝦膏 😍蝦身食落好creamy
💖馬糞海膽軍艦🤩一舊入口真系好滿足🥰
💖炙燒螢光魷魚🦑咸香十足👍
💖面豉湯熱辣辣好飲
甜品
💖師傳自家制抹茶奶凍🥰微甜抹茶🍵奶凍好滑呀😍
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