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2022-09-22
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📍 弁慶 御好燒 鐵板燒📍 中環 • 士丹利街11號Stanley 11 6樓-中環的《弁慶 御好燒 鐵板燒》帶你回到日本！🇯🇵看餐廳的名字，就知道這裡主打御好燒跟鐵板燒日本師傅在客人面前烹調美食，太滿足視覺跟味覺享受啦❤️店員大多都是地道日本人，配上滿滿日本風味的菜式，超有在當地用餐的感覺！用餐經驗超級愉快，也很享受看著師傅表演，而且餐點的價錢蠻相宜，推薦推薦！-餐廳有鐵板燒座位跟後面的卡座，店面不算很大，所以記得先訂座，確保有位子喔-餐廳主打正宗關西風御好燒，師傅會在客人面前混合麵糊，然後放在鐵板上烹調，最後加上店家秘製醬汁、蛋黃醬、蔥粒，再新鮮熱辣的呈上客人面前大阪燒可配搭不同配料，例如豚肉、蝦、魷魚、芝士...價錢不貴，一種配料 $78／兩種配料 $90／三種配料 $99-Sapporo draft beer ($48 for 2 (Buy 1 get 1 free))來杯啤酒吧🍻餐廳現正提供午餐時段Sapporo啤酒買一送一優惠，超級划算，怎麼能錯過！•蠔大阪燒 Oyster Okonomiyaki ($148)首先說說這天的主角 - 大阪御好燒！到訪的時候剛剛是遇上「牡蠣祭
📍 中環 • 士丹利街11號Stanley 11 6樓
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中環的《弁慶 御好燒 鐵板燒》帶你回到日本！🇯🇵
看餐廳的名字，就知道這裡主打御好燒跟鐵板燒日本師傅在客人面前烹調美食，太滿足視覺跟味覺享受啦❤️
店員大多都是地道日本人，配上滿滿日本風味的菜式，超有在當地用餐的感覺！
用餐經驗超級愉快，也很享受看著師傅表演，而且餐點的價錢蠻相宜，推薦推薦！
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餐廳有鐵板燒座位跟後面的卡座，店面不算很大，所以記得先訂座，確保有位子喔
-餐廳主打正宗關西風御好燒，師傅會在客人面前混合麵糊，然後放在鐵板上烹調，最後加上店家秘製醬汁、蛋黃醬、蔥粒，再新鮮熱辣的呈上客人面前
大阪燒可配搭不同配料，例如豚肉、蝦、魷魚、芝士...
價錢不貴，一種配料 $78／兩種配料 $90／三種配料 $99
-Sapporo draft beer ($48 for 2 (Buy 1 get 1 free))
Sapporo draft beer
$48
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餐廳現正提供午餐時段Sapporo啤酒買一送一優惠，超級划算，怎麼能錯過！
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蠔大阪燒 Oyster Okonomiyaki ($148)
蠔大阪燒
$148
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首先說說這天的主角 - 大阪御好燒！到訪的時候剛剛是遇上「牡蠣祭 Oyster Fair」，有不少期間限定的牡蠣菜式，這個蠔大阪燒就是其中一道🦪
在大阪燒上放上鮮味極濃的牡蠣，太滿足啦
大阪燒煎的外層脆口，然後每一口都吃到滿滿的椰菜
配上秘製醬汁跟蛋黃醬跟極多蔥花，真的是完美！
記得要按個人口味灑上海苔粉跟鰹魚粉喔～
•免治雞肉燒 Tsukune ($85)
免治雞肉燒
$85
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另一道鐵板菜式是這道免治雞肉燒，是這裡的招牌菜之一！免治雞肉壓成漢堡扒的樣子，又是灑上滿滿的蔥花（話說蔥花迷來這裡一定吃得很滿足，師傅下蔥花絕不手軟🤣）
中間配上生蛋黃，一起吃的時候加添蛋香味，整體質感更嫩！
雞肉裡面夾雜著粒粒軟骨，吃上去口感十足❤️
跟在串燒店吃到的免治雞肉棒大同小異！
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豪華海鮮錫紙包燒 ($280)
Deluxe seafood grill in foil
豪華海鮮錫紙包燒
$280
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餐廳還有這一道招牌菜，用上時令白身魚、虎蝦、蜆、蠔、帶子、魷魚等一同在錫紙裡熬煮一打開錫紙就冒出蒸氣，超吸引😍
每樣海鮮吃起來都感覺十分新鮮，令湯汁都帶濃濃的鮮味
裡面的芽菜、椰菜等也吸滿湯汁，很好吃
師傅還另外給了一碗酸汁，單吃或蘸酸汁吃都一樣享受👍
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