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港鐵中環站 D2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
28902800
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
🇭🇰弁慶 御好燒 鐵板燒·呢間餐廳我自己超鐘意 佢係日本人主理既 超有氣氛🥳而且野食味道好好 推介大家一定要book吧枱 咁就可以一路望住師傅整野食🇯🇵😍😍·京都九條蔥燒$98 l 京都味噌生麩$60 l 炙燒油豆腐$78我哋見佢有個期間限定嘅京都祭 所以就試咗🎆佢個九條蔥燒入邊係有海量嘅蔥 比普通既御好燒清爽 口感幾好😈之後個味噌生麩食落係有少少好似年糕咁樣 煙煙韌韌 配埋上面嘅味噌好特別😎最後個油豆腐都好唔錯 佢係中間超有空氣感😍·蘿蔔$19 l 獅子狗$19 l 豪華炒麵$123 l 炒雜菜$78之後佢個蘿蔔關東煮我哋都好鍾意 佢係超甜 完全冇渣 成舊都好好食🤤🤤不過個獅子狗就略嫌煮得耐咗少少🫢個炒麵我地都好鍾意 佢係超有鑊氣 調味剛剛好 麵條質感好好 配料都好好食😋最後個炒雜菜又係好好食 佢啲蔬菜好甜 調味剛剛好🥬·#rbyeat#rby日本菜 #rbycelebrations#rby中環·📍中環士丹利街11號Stanley 11 6樓
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最近天氣凍，最岩食D熱辣辣既食物。除左火鍋燒烤之外，最推薦鐵板燒，尤其坐係爐邊睇住師傅煮又可以熱住個身。今次就去左位於中環既【弁慶 御好燒 鐵板燒】，地方雖小，但氣氛超級好。師傅同店員都係日本人（有香港人店員同師父），感覺非常正宗。今次除左定番menu之外就試左特色沖繩限定menu。烤白子（沖繩香檸使用）：口感綿密、魚味濃、但唔腥。加左沖繩香檸非常清新。沖繩早摘水雲：非常鮮嫩爽口既水雲海藻，加醋微酸好開胃。八爪魚好鮮甜。沖繩香檸可爾逼思梳打：非常清新解渴，酸酸地唔會太甜。明太子淮山蓉燒：喜出望外、外脆内軟、明太子味道同淮山蓉燒好match，推薦。玉子燒：雖然唔係我個人鍾意既甜口玉子燒，但非常鬆軟、好似舒芙蕾一樣，非常特別。2種自選大阪燒（豬肉、mochi）：超級無敵多椰菜、好清甜，mochi軟軟糯糯、豬肉好香脆。呢個要製作比較長時間，不過等待既時間係值得既。免治鷄肉燒：免治鷄肉裏面加左好多蔬菜，增加其他口感。醬汁甜甜地，加埋流心蛋黃一流。呢個非常推薦。牛舌：肉厚非常juicy，調味非常不錯。推薦。雪見大福：係餐廳自己包而非外面貨色。非常特別，係黑糖黃豆粉味，糯米糍皮煙靭。
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又到Happy Friday 朋友話今日要帶我去食好西我哋去咗一間大阪過江龍居酒屋🇯🇵適逢沖繩祭開始 餐廳推出期間限定嘅沖繩祭menu全店皆由日本藉師傅主理烹調食物 為客人帶來正宗地道嘅日本風味坐喺Bar枱近距離欣賞師傅整食物 真係好似去咗日本咁❣️******************************食物s:🍢烤白子 ($188)第一次見有燒白子食❣️ 平時omakase生食果種就見得多使用沖繩香檸製作 白子燒得好香口 外皮脆卜卜好食不特止 仲好值得點黎見識下🥢沖繩早摘水雲 ($68)第一次試呢款沖繩大熱嘅藻類食品調味酸酸哋咁 係一道健康嘅開胃菜🍹沖繩香檸可爾必思梳打 ($58)入口青檸味即溢出 味道酸中帶點甜清新解膩 非常適合配搭鐵板肉類料理食用🍘熱溶芝士大阪燒 ($114)每次總係會比邪惡芝士引誘師傅即席將芝士煮溶成漿 再鋪喺大阪燒上令大阪燒帶輕微芝士香味 更顯吸引🍘豪華大阪御好燒 ($142)食材最豐富嘅一款 最啱心大心細嘅朋友仔面層有大蝦🍤、八爪魚🐙同帶子內層係滿滿嘅椰菜絲 口感鬆軟而有濕潤感 淋上燒汁、沙律醬同柴魚片 味道濃郁🍳明太子日本玉子卷 ($78)呢道菜式絕對不容錯過❣️超高質玉子卷非常嫩滑 充滿蛋香味輕咬落去 明太子餡即爆晒出嚟 非常足料😝明太子嘅咸香味與蛋香味配合得完美 一大享受呀😍🐔蕃茄芝士汁雞腿扒 ($108)蕃茄同芝士嘅配搭總係唔會令人失望❣️相比起大阪燒 呢款更為拉絲 更能突出芝士香氣💕加入蕃茄仔同大量炒洋蔥 香味濃郁😍選用雞腿扒部分 肉質較為嫩滑🍚和牛蒜香炒飯 ($123)呢道炒飯係飽肚同性價比之選師傅將和牛喺鐵板上燒香後切粒🐂 食落充滿牛肉油脂香味 再混入蒜茸炒香米飯 超香噴噴 炒緊嘅時喉已經流晒口水喇🤤🍨雪見大福 ($58)外皮煙韌 內餡非常軟滑 好正💕******************************小結:去完日本後總係間唔中就好掛住日本美食多謝朋友帶我去試呢間咁有日本風味嘅居酒屋食物高質 服務唔錯 地方亦算闊落之餘可以近距離欣賞日藉小鮮肉師傅表演 亦係一大享受呀🤭
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今日朋友帶Duck哥🦆去中環一間大阪燒店“弁慶”食晚飯，朋友話此店味道正宗😋，佢平常時不時都會去，特別鐘意食大阪燒😍。一個鐘意食大阪燒嘅都話好食，期待期待😍。店舖裝修簡約，充滿日式🇯🇵鐵板燒店風格，有吧檯、2️⃣人及4️⃣人卡座；嚟食得鐵板燒梗係要睇師父表演啦🤣。鹿兒島黑毛和牛扒 $348和牛扒🐃先煎香再切成小粒，我地要5️⃣成熟師傅煎得剛剛好，肉質軟嫩多汁😍，牛肉味香，油脂味濃。配埋炸蒜片🧄一齊食，真係一流🤤。豪華大阪御好燒 $142海鮮材料新鮮🤗，有大蝦🦐、帶子及魷魚🦑，御好燒內層充滿椰菜絲，質感鬆軟顯潤😋，配上自家調配的燒汁🧉，味道香甜。另有鰹魚粉及海苔粉可自行添加，令味道更豐富😍。泡菜豬肉 $88泡菜微辣🌶鮮香，連同豬肉片🐖一齊炒，非常惹味香口😋。豬排 $132豬扒🐖煎至表面焦香，切成粒狀再灑上醬汁及調味料。豬肉味道香甜，質感軟腍😋。總括而言，食材新鮮、服務周到，加上望住日本🇯🇵師傅即叫即整，已經值回票價。Duck哥🦆一家好耐無去旅行了，久違了嘅大阪風味。
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🇯🇵來自日本大阪過江龍既御好燒·鐵板燒，餐廳亦係大阪既御好燒老字號，主打正宗關西風御好燒，由日本人老闆兼主廚主理👨🏻🍳坐係bar枱，邊食邊望住廚師煮，特別有風味🔸豪華大阪御好燒大阪燒面頭有蝦🦐、帶子同章魚🐙，份量十足，好豐富👀海鮮好新鮮，大阪燒煎到外酥外軟，唔會有粉感，食到飽滯既感覺，入面仲加左豬肉片，同大量既蔬菜，加埋原創秘製醬汁、沙律醬，好正😋🔸鹿兒島黑毛和牛排牛排煎到5成熟，用左鹽同黑椒做調味，肉質軟腍好juicy，牛脂味十足🤤配菜有燒粟米🌽、蘆筍、茄子🍆同紅椒，另外配左兩個醬汁，加少少wasabi又另一種味道🔸鐵板燒牛舌牛舌外層煎到好香😍厚度適中，每粒既大細都差唔多，👅牛舌爽口彈牙，一啲都唔會韌，唔洗點任何醬汁，都已經好好食🔸明太日本玉子卷🥚蛋卷入面包住大量明太子，有流心既效果，雞蛋唔會煎到過熟，仲保持到滑嘟嘟既感覺，免頭加埋明太子醬，每一啖都食到明太子既咸香🔸Sapporo
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