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港鐵中環站 D2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
28902800
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
今日朋友帶Duck哥🦆去中環一間大阪燒店“弁慶”食晚飯，朋友話此店味道正宗😋，佢平常時不時都會去，特別鐘意食大阪燒😍。一個鐘意食大阪燒嘅都話好食，期待期待😍。店舖裝修簡約，充滿日式🇯🇵鐵板燒店風格，有吧檯、2️⃣人及4️⃣人卡座；嚟食得鐵板燒梗係要睇師父表演啦🤣。鹿兒島黑毛和牛扒 $348和牛扒🐃先煎香再切成小粒，我地要5️⃣成熟師傅煎得剛剛好，肉質軟嫩多汁😍，牛肉味香，油脂味濃。配埋炸蒜片🧄一齊食，真係一流🤤。豪華大阪御好燒 $142海鮮材料新鮮🤗，有大蝦🦐、帶子及魷魚🦑，御好燒內層充滿椰菜絲，質感鬆軟顯潤😋，配上自家調配的燒汁🧉，味道香甜。另有鰹魚粉及海苔粉可自行添加，令味道更豐富😍。泡菜豬肉 $88泡菜微辣🌶鮮香，連同豬肉片🐖一齊炒，非常惹味香口😋。豬排 $132豬扒🐖煎至表面焦香，切成粒狀再灑上醬汁及調味料。豬肉味道香甜，質感軟腍😋。總括而言，食材新鮮、服務周到，加上望住日本🇯🇵師傅即叫即整，已經值回票價。Duck哥🦆一家好耐無去旅行了，久違了嘅大阪風味。
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🇯🇵來自日本大阪過江龍既御好燒·鐵板燒，餐廳亦係大阪既御好燒老字號，主打正宗關西風御好燒，由日本人老闆兼主廚主理👨🏻🍳坐係bar枱，邊食邊望住廚師煮，特別有風味🔸豪華大阪御好燒大阪燒面頭有蝦🦐、帶子同章魚🐙，份量十足，好豐富👀海鮮好新鮮，大阪燒煎到外酥外軟，唔會有粉感，食到飽滯既感覺，入面仲加左豬肉片，同大量既蔬菜，加埋原創秘製醬汁、沙律醬，好正😋🔸鹿兒島黑毛和牛排牛排煎到5成熟，用左鹽同黑椒做調味，肉質軟腍好juicy，牛脂味十足🤤配菜有燒粟米🌽、蘆筍、茄子🍆同紅椒，另外配左兩個醬汁，加少少wasabi又另一種味道🔸鐵板燒牛舌牛舌外層煎到好香😍厚度適中，每粒既大細都差唔多，👅牛舌爽口彈牙，一啲都唔會韌，唔洗點任何醬汁，都已經好好食🔸明太日本玉子卷🥚蛋卷入面包住大量明太子，有流心既效果，雞蛋唔會煎到過熟，仲保持到滑嘟嘟既感覺，免頭加埋明太子醬，每一啖都食到明太子既咸香🔸Sapporo
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📍中環老字號大阪燒‼️• 油脂滿滿和牛扒🐮 -- 弁慶 御好燒 鐵板燒🔥·========================一直聽聞呢間鐵板燒餐廳好有水準😍上星期就同咗好耐無見嘅uk.feedmelikemichelin嚟試下😋👍我地坐bar檯位置，仲可以望住師傅整🤪------------------------------⭐️自選大板御好燒 （芝士、豬肉、魷魚） $108 （4.4/5）一場嚟到當然要食招牌菜🥰大板燒厚身，外皮微脆面頭淋上照燒汁、蛋黃醬、紫菜碎、鰹魚粉，鹹甜交錯味道豐富👍我地仲簡咗芝士，超邪惡🧀•⭐️明太子玉子卷 $78 (4/5)玉子卷嫩滑濕潤，中間加咗明太子鹹香十足！💖·⭐️鹿兒島黑毛和牛扒 $348 （4.7/5）呢個一定要試試！和牛扒非常腍身，油脂香豐腴，好好味😍·⭐️免治雞肉燒 $88 （4.5/5）雞肉用免治肉餅咁嘅方式呈上，好入味！面頭放咗蛋黃，蛋汁加埋一齊食口感更為濕潤👍😆------------------------------賣相：4/5味道：4.4/5性價比：3.9/5推介度：3.9/5------------------------------店舖資料名稱：弁慶 御好燒 鐵板燒 地址：中環士丹利街11號Stanley 11 6樓前往方法：中環站D1出口
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🙋🏻♂️🙋🏻♀️11月快要去日本了🇯🇵今次再來率先體驗一下，濃濃日本風的感覺🤣入座時聽到日文的「歡迎光臨」，店內有日本師傅在bar枱即席烹調，感覺馬上來了！🧡大阪御好燒 （三款配料）💰$104🧡大阪御好燒加麵💰$94大阪御好燒有多款配搭，🙆🏻♀️選了經典原味加麵及自選三款配料兩個菜式，經典原味以豚肉、海量椰菜、粉漿烹調而成，當中夾雜著彈牙面條，豐富口感；外層燒至金黃色，香脆可口，搭配不能缺少的大阪燒汁，一絕！別以為🙆🏻♀️叫了一樣的菜式，自選配料為整個大阪御好燒帶來另一番風味！🙋🏻♂️選了葱、豚肉、魷魚🦑，面層海量的葱非常震撼！葱爽口味濃，魷魚彈牙，每一口充滿不同口感，有驚喜🥳坐在bar枱欣賞著師傅從無到有將大阪燒完成，既有成功感，同時急不及待想放入口中！忍不住口的朋友小心口水流出來🤤🧡鵝肝💰$148底部以白蘿蔔墊底，上面放上即煎好的鵝肝，加上Wasabi作點綴，這菜式真的沒有點錯！鵝肝肥美香口，白蘿蔔煮至軟腍，刺激的Wasabi加起來好惹味～🧡牛舌💰$102採用我最愛嘅牛舌芯部分，爽口厚身，一口份量，好滿足☺️🧡金橘特飲 💰$78以新鮮金橘汁與酒品混合而成，酸酸的，解膩開胃___________________________性價比：🌟🌟🌟🌟食物質素：🌟🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟位置：🌟🌟🌟
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突然間好想食大阪燒，所以要去「燒一燒」先🤣🤣朋友介紹我去中環嘅「弁慶御好燒鐵板燒」，好彩有訂位，一入去係未有食客，到我走嘅時係，係full House坐滿人咯，勁👍🏻👍🏻👍🏻.。長芋明太子：賣相好精緻，圓形嘅香芋片燒到好香口，再加埋咸香度十足嘅明太子，好惹味，surprise👏🏻👏🏻👏🏻.。炒雜菇：諗住揀一份蔬菜，結果揀左香口又juicy嘅炒雜菇～無諗過原來咁大份，性價比超高👏🏻.。牛舌：作為一個牛舌控，每次響日式料理見到牛舌，都一定會嗌返一份！今次呢份燒牛舌，肉質介乎爽及稔之間，加埋香料嘅調味，超滋味❤️❤️❤️❤️❤️.。鹿兒島黑毛和牛排：厚切嘅黑毛和牛排，師傅好好心機，慢慢煎左好耐（睇到我流晒口水）！和牛嘅油脂感好香，牛味香濃！內層鎖住好多肉汁，勁juicy😍😍.是日重頭戲：。大阪御好燒：可以自選配料，我揀左薯仔、芝士、蔥～～睇住師傅響一層大阪燒粉團上，加一堆薯仔、勁多芝士，再加多一層大阪燒粉團～最後，再響燒香嘅表面舖滿香蔥，加埋醬汁，大功告成！一邊睇、一邊覺得好治療好！厚身嘅大阪燒，多重口感好好味，好有「大阪」嘅風味❤️❤️❤️而且份量唔會太大，兩個人食啱啱好！超級推介🥳🥳🥳
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