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港鐵中環站 D2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28902800
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 現金 AE 銀聯 JCB Apple Pay 微信支付
座位數目
32
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
電話訂座 詳細介紹
外賣服務 詳細介紹
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (319)
等級4 2024-07-10
262 瀏覽
中環有間好好味嘅日本大阪過江龍鐵板燒餐廳上年食過後一直念念不忘 日前襯住限定肉祭終於決定再訪喺呢家咁嘅市道都可以keep住爆場就知佢地咩料啦😎餐廳內成個氣氛令人都好有置身日本感覺客人可以欣賞日本師傅即席料理食物 食物亦熱辣辣奉上******************************🐖鹽麴烤伊比利亞豬 ($132)令人非常滿意的高水準之作🙌🏻伊比利亞豬肉肥瘦比例恰到好處 肉質彈牙 面上輕輕抹上一層鹽麴調味 經高溫烤煮後鹽香味充分散發 配上泡菜同新鮮爽口嘅沙律菜 喜愛嘅可以包住一齊食🐂鹿兒島黑毛和牛扒 ($348)採用來自鹿兒島嘅A5和牛扒師傅將烤至半熟嘅和牛扒厚切 和牛入口即融 於口腔內感受到層次變化 連埋washabi同酸蘿蔔肉一齊食 可以一解膩感配菜仲有清甜嘅烤粟米🌽同蘆筍✨豪華大阪御好燒 ($148)超級大份嘅大阪燒 材料豐富底層麵餅扎實 加入大量清爽嘅高麗菜面層再加上烤肉同烤大蝦、海鮮等食材外皮兩邊煎得香脆 呈外脆內軟感覺最後淋上沙律醬同日本燒汁 juicy美味呀~😋🥢ソース焼きそば 炒麵 ($82)加$15仲可以加一款配料 我哋加左蔥同豚肉一齊鐵板炒熱 好有日式風味🍹沖繩香檸可爾必斯梳打 ($58)沖繩香檸同可爾必斯呢個組合真係好夾整體味道酸酸甜甜得嚟亦帶有新鮮水果香氣為食羊覺得呢杯飲品配搭烤肉一齊食真係好正😝🍺SAPPORA DRAFT BEER ($48)食鐵板燒嘅最佳拍檔 當然要有埋佢啦🙌🏻 繼續閱讀
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位於中環的「弁慶 御好燒 鐵板燒」來自大阪的御好燒老字號,是日本人主班,主打正宗關西風御好燒🤩因為餐廳經常爆滿,今天專登早少少放工即刻跑過去😆一踏入餐廳就見到落地大玻璃,裝潢簡約,餐廳設有兩種座位設計,包括可以一邊享受食物一邊欣賞到廚師的烹調手藝嘅吧枱座位及在窗邊嘅普通椅子座位😊好有氣氛🥰最近餐廳做緊期間限定・肉祭,我都叫左其中2款試下🤭鹿兒島A5黑毛和牛扒 $348店家用上西冷部位🐮,黑毛和牛肉味濃郁,油花細緻均勻,師傅燒得剛剛好,口感較有咬勁。豪華大阪御好燒 $148必食❗️師傅將椰菜及蔥花等材料加入日式高湯製成的麵糊,然後用鐵板烤成御好燒,再加入蝦🦐、帶子及八爪魚🐙,面頭抹上老闆小松家的原創秘製醬汁、蛋黃醬及柴魚花🧂口感鬆軟,yummy yummy‼️大阪烤牛小腸 $78牛小腸切成一口大小,連同椰菜及洋蔥一同鐵板燒,質感柔軟,食落煙煙韌韌,沒有澀味及肉臟羶味👍🏻日本玉子卷 $65玉子卷層層疊疊🍳,而且呈半生熟狀態,質感鬆軟柔嫩又多汁,蛋香味濃厚,口感滑溜。沖繩香檸可爾必思梳打 $58呢款係無酒精版🍹沖繩香檸味道突出,味道好清新。柚子梳打 $30梳打加入清新芳香的柚子,味道清爽,可以一解膩感。 繼續閱讀
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等級4 2024-06-24
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位於中環的「弁慶御好燒鐵板燒」是來自大阪的御好燒老字號,主打正宗關西風御好燒(又稱大阪燒),並由日本人老闆兼主廚主理,餐廳基本上都係日本人,職員以日語溝通,就像大阪的鐵板燒店一樣,非常有氣氛👍👍🥩▪️鹿兒島和牛ステーキ $ 348鹿兒島和牛排師傅席前烹調,和牛排油脂分布非常平均,厚切一口一件,大約五成熟,入口油花滿滿,而且肉質軟腍,不需沾上任何醬汁可以食到濃濃牛味,亦可配搭蘿蔔酸醋汁和蒜片一齊食更有風味,燒蔬菜有粟米、蘆筍、茄子、紅椒,師傅只用上海鹽和黑椒調味,可以食出蔬菜的鮮甜味道🐷▪️イベリコ豚塩麹焼 $ 132鹽麴烤伊比利亞豬豬扒質素相當高,師傅切至厚薄適中,三分肥七分數,入口爽口又彈牙,用鹽麴調味味道帶有天然的鹹香,亦可用新鮮蔬菜包住豬肉和韓式泡菜一齊食,又有另外一番風味🪿▪️フォアグラ大根 $ 148鵝肝白蘿蔔 大癲好味,鵝肝厚切煎至外脆內軟,放在煮得超級清甜軟腍嘅日本白蘿蔔上,伴上特製燒汁,好味道爭啲想要多一碟🧆▪️とろ〜りチーズのお好み焼き $ 118熱熔芝士大阪燒正宗關西風御好燒(又稱大阪燒),將高麗菜、肉類、蔥段等材料加入日式高湯製成的麵糊,在客人面前用鐵板烤成御好燒,加入小松家的原創秘製醬汁、蛋黃醬及紫魚片組成,亦可增添不同配料,多種食法🧀我們點了熱熔芝士,滿滿的鋪在大阪燒上,再加上燒汁,有創意又好味,芝士控絕不能錯過🍺▪️サッポロ生ビール $ 48SAPPORO DRAFT BEER這裏的氣氛人人皆舉杯,酒精飲品就是融合 繼續閱讀
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等級4 2024-06-11
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旅遊大阪必吃的大阪燒、原來香港有得食,亮點是由日本人主理,大阪過江龍,手法正宗,好有氣氛;而且價錢非常合理,大阪燒午市定食$102起。遇上期間限定肉祭,美食此中尋。沖繩香檸可爾必思梳打 $58梅酒 $58開開心心星期六,大家先來碰杯,清涼可口,酸酸甜甜,作個好開始。Mix 大阪燒定食 $122大阪燒材料可以自由選,剛好看中豚、蝦又魷魚,點定食更化算,加多少少添上沙律及味噌。即點即做,看着師傅,煎煎煮煮,特別和味。大阪燒好吃之處,是兩面焦香,脆薄的外層、包著餡料,而糊糊的漿包圍著肉及海鮮,集香脆鮮軟於一身。鹽麴烤伊利亞豬 $132豬柳吃得多,煎得香嫩不嚡口的唔多,當然肉質亦很重要,這一道是少有成功的例子,肉質鬆軟味香,配合生菜及泡菜吃,添上韓風!鹿兒島A5和牛 $348煎至金黃粉嫩,恰到好處,配菜亦豐富。弁慶位於中環食廈,木系佈置,溫暖舒適。日籍服務員,倍增風味。 繼續閱讀
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等級4 2024-06-01
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平時勁少食御好燒既我上星期去左中環食呢間正宗口味既弁慶🙂‍↕️係大阪過江龍!店內有好多日本人 由下單到下廚 今次坐喺即席鐵板燒嘅座位 氣氛好好 睇住師傅整嘢食 食落都特別好味😋.愛吃枝豆既我見到有必定要叫🤤加左幼鹽炒香 熱辣辣食就最正.依家做緊肉祭menu 叫左鹿兒島黑毛和牛扒同埋大阪烤牛小腸牛小腸入口爽彈 完全冇腥味 加上洋蔥同椰菜一齊炒香 惹味小菜無誤和牛扒係師傅嘅用心之作 牛扒厚身 牛味非常濃郁 脂肪分布均勻 口感軟嫩 咬落真係好腍身 牛扒中間仲係粉紅色💗😍非常鮮甜伴碟有粟米 茄子 蘆筍同埋紅椒 令到成道菜都好顏色鮮艷🥹見到都想食.最後當然唔少得主打 御好燒💁🏻‍♀️御好燒係日本一種非常出名嘅鐵板燒小吃小麥粉加水拌成粉漿 加上蔬菜 肉同海鮮 燒成一個個既煎餅🫓我地揀左蠔御好燒 有六隻大嘅新鮮生蠔🦪煎香後再擺係餅底上面切既時候可以好似切蛋糕咁 咁就可以一次過食到咁多種材料 p.s. 中間既煙肉煎到好香脆好好食!!!蠔咬落多汁 juicy !!.雖然我哋叫嘅係冇酒精飲品但呢杯檸檬乳酸的確非常解渴解膩 夏天必須要有一杯!🫡 繼續閱讀
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