弁慶 御好燒 鐵板燒

今晚同朋友去咗中環士丹利街嘅 弁慶御好燒鐵板燒，真係一個味蕾同視覺嘅雙重享受！👀👅 呢間由大阪過江龍、日本人主理嘅餐廳，將正宗大阪燒嘅風味帶到中環，仲好有氣氛🩷餐廳氣氛好日式，裝修簡約又有格調，仲可以睇住大廚係你面前即場煮食，好有參與感🍳✨ 精選推介✨1️⃣ Tsukune (雞肉丸)
🌟 鮮嫩雞肉丸，配埋醬汁同蔥花，仲有滑溜溜嘅蛋黃喺上面，拌勻之後香味即刻撲鼻！雞肉丸外層煎得微焦，內裡保持濕潤，口感一流💯2️⃣ Oyster Okonomiyaki (蠔御好燒)
💥 主角級別嘅蠔御好燒，份量十足！蠔夠鮮甜，加上芝士同蔥嘅額外 topping，香濃又有層次，咬落仲有啖啖汁，簡直係完美嘅 comfort food🦪🧀3️⃣ Garlic Fried Rice (蒜香炒飯)
🍚 蒜香炒飯係必點！炒得粒粒分明，飯香蒜味濃，仲夠鑊氣！每一啖都令人回味無窮，完全係鐵板燒嘅靈魂配角🌟4️⃣ Roast Beef (燒牛肉)
🥩 牛肉片薄得嚟份量唔少，配埋日式芥辣醬，鮮嫩又唔會過腍，超適合做前菜，值得一試✨🍹 飲品推介🥃 鮮果特飲 Lemon Sour，酸酸甜甜好解膩；而 Apple Juice 就係清新自然嘅選擇，平衡晒鐵板燒嘅濃郁味道！🍋🍎👨‍🍳 鐵板燒現場秀廚師熟練嘅鐵板技術，睇住佢哋煮嘢真係一種享受！🔥 鐵板香氣加埋啲滋滋聲，好治癒呀～整體服務都幾貼心，雖然店員可能唔係咁聽得明，但都好有禮貌又細心🫶…Read More

朝聖日本過江龍大阪燒名店🌟弁慶BENKEI御好燒鐵板燒🌟非常出名既必食，真。日本人主理，成日都好爆好多人，鐵板燒正，大阪燒更正🤞🏻氣氛一流，識坐一定坐吧枱，可以望住師傅整超吸睛😻有好多唔同既調酒同特飲，Lemon SOUR都唔錯#大阪燒 時間❤️‍🔥望住由一個粉漿加煙肉燒到脆加醬汁同配料真係好好既表演👏🏻熱熔芝士大阪燒，賣相好正，岩漿式既芝士🧀食落又滑又好味，幾特別既大阪燒，芝士控可以一試👍🏻🐻勞蘇食🐻永遠的推介 —— 蠔大阪燒🩵擺盤靚到，生蠔外面香口，蠔肉好好好濃，勁正🤤加埋大阪燒極之夾既味道，令人溶化，真係一試難忘🫶🏻#鐵板燒 時間🍖燒牛舌，鐵板燒風味又同串燒好唔同，外香得黎，肉質非常juicy👍🏻牛味勁濃，配個黑椒醬好好味😆味噌大蒜炒雞頸肉，我最愛既雞頸肉，第一次鐵板燒整，有咬口但保持嫩，好好味😋追加左個牛筋煮，牛筋腍滑，好入味，推介一試😎朝聖即係朝聖，整體質素係非常高，大阪燒真係必食🥳飲住生啤食鐵板燒依個體驗太太太爽了吧🎌…Read More

中環「弁慶 御好燒 鐵板燒」餐廳全由日本人主理，感覺彷彿置身於日本，選擇坐吧枱座位可以近距離欣賞到廚師即席製作料理嘅過程，我最鍾意Lunch Time過嚟食，因為比較高CP值，有齊主食、沙律、湯品、前菜、茗茶。*此餐廳收取全單10%服務費。鹽麴烤伊比利亞豬（單點$132），伊比利豬油花呈大理石紋路，肉質肥瘦適中，油脂味濃，配以生菜、韓式泡白菜、大蔥絲食用，可以解膩，類似韓式生菜包肉食法。肉片炒雜菜定食（單點$128），肉片食落好Juicy，肉味濃厚，配搭炒雜菜，令雜菜食落帶有肉片油香，雜菜包括有洋蔥、芽菜、椰菜、香蔥，白飯採用珍珠米製作。京都九條蔥燒（單點$108），表面鋪滿番荽、沙律醬，內有大量九條蔥，食落非常香口，蛋餅食落蛋香味濃，配以日式醬油食用，味道更佳。沙律（跟餐$0），內有苦菊、羅馬生菜、紫椰菜、紅毛生菜、車厘茄，配以黑醋沙律汁食用，味道清新。前菜（跟餐$0），切干大根煮，採用日式白蘿蔔乾絲、木耳絲、紅蘿蔔絲、香蔥製作，加入日式芝麻油作簡單調味，味道清爽。味噌湯（跟餐$0），內有炸豆皮，味道正宗。雪見大福配抹茶紅豆（單點$63），雪見大福糯米皮口感軟糯，香草口味雪糕口感幼滑，味道濃郁，配以抹茶粉、紅豆粒食用，甜而不膩。甜品（跟餐$0），抹茶蕨餅，口感煙韌，食落帶有茶香回甘；紅豆白玉糰子串，白玉糰子配以紅豆泥食用，甜度適中；雪見大福，配以沖繩黑糖蜜食用，味道香甜。沖繩香檸可爾必思梳打（單點$65），味道酸甜，飲落好清爽。烏龍茶（單點$25），茶味濃香。茗茶（跟餐$0）。…Read More

中環士丹利街「大阪燒過江龍」Lunch 食的：望住師傅整大阪燒，慢等都值得！ 中午喺中環搵 Lunch，坐喺鐵板bar枱前，全程望住日本師傅整大阪燒，雖然等嘅時間確實有啲長，但睇住個過程同最後上枱嘅效果，覺得完全抵返晒！ 日本師傅喺鐵板度整大阪燒好認真，每步都慢工出細活，火候控制得好緊慎，驚啲大阪燒煎過火變硬。我坐喺度望住佢手腕輕輕翻動鐵板鏟，聽住食材喺鐵板上「滋滋」作響，蛋香同肉香慢慢飄過嚟，等嘅時候反而多咗份期待，唔會覺得枯燥。 終於等到大阪燒上枱，最窩心嘅係師傅直接用個熱辣辣嘅鐵板裝住上嚟，啲熱氣一路冒，蛋餅邊位依然脆卜卜，醬汁配合得剛剛好，中間保持住嫩滑。咬落去有蛋香、雜菜爽同肉末咸香，仲有2款味粉加上，熱辣辣嘅口感超正！我分了四份，先食原味，第二食加入海苔粉，第三食加入鰹魚粉，第四食加入五味粉！ 增加了每次食的感覺！已經完全忘記了影相！仲有沙律同麵豉湯配埋一齊，沙律清爽解膩，湯底暖笠笠，成個套餐食完好匹配。雖然等餐需時，但坐喺度望住師傅整美食，再食住熱辣辣嘅鐵板大阪燒，呢種 Lunch 嘅儀式感，係快餐比唔到嘅，下次都願意再來食！ 仲有沙律同面食湯配埋一齊，沙律清爽解膩，湯底暖笠笠，成個套餐食完好落胃。雖然等餐需時，但坐喺度望住師傅整餸，再食住熱辣辣嘅铁板大阪燒，呢種 Lunch 嘅儀式感，係快餐比唔到嘅，下次都願意慢啲等！…Read More

弁慶BENKEI沖繩縣祭‼️呢間鐵板燒專門店隱藏咗喺中環商廈樓上入到去成個感覺都好似帶你返咗日本咁由日本人主理嘅御好燒鐵板燒專門店♡鐵板燒鐵板牛舌|蠔大阪燒|鰻魚玉子燒🎌香港真係越來越少地方可以食到大阪燒呢間由日本人處理嘅大阪燒專門店有幾款味道嘅大阪燒師傅會即席喺你面前整😛🍻仲可以同日本師傅傾住計飲下酒 真係幾有feel呢個日本蠔嘅大阪燒🥘我自己就幾鍾意味道夠正宗而且加埋日本蠔成件事都好夾🦪鐵板牛舌應該係用咗牛舌心嘅部份所以食落去彈牙得來又好軟熟 性價比幾高🐮鰻魚玉子燒啖啖都食到鰻魚都係一款好正嘅料理😛♡沖繩料理海鮮炒沖繩素面｜沖繩早摘水雲｜沖繩香檸SOUR🌊見到餐廳做緊沖繩祭🇯🇵就揀咗幾款呢個期間限定嘅菜式估唔到沖繩素面真係幾特別加埋幾款海鮮炒埋有一種好開胃嘅感覺仲加咗少少麻油嘅味道值得一試🥰🌅沖繩水雲都係好出名食落去勁開胃酸酸哋加埋秋葵口感好正🍋💚沖繩香檸出名又健康又好飲呢杯用咗沖繩香檸嘅sour值得一試…Read More