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2021-06-19
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《鑊氣十足中式小炒》✨位於新蒲崗嘅玫瑰餐廳，有得食雞煲亦都可以食小菜，因為早一日先食完雞煲，所以我哋今日就選擇食小菜🤍椒鹽九肚魚（$88）炸得好香，而且炸粉唔算厚，椒鹽嘅味道唔算好重，但係亦都感受到微微香口嘅辣味。九肚魚就相當滑，有入口即溶嘅感覺🤍蜜椒牛柳粒（$78）一叫呢個小菜嘅時候，店員就即刻問我哋係咪之前都已經嚟過，原來係因為呢個菜式好出名，好多人嚟到都會叫。呢個亦都係我喺呢幾款小菜入邊最鍾意嘅一款，佢嘅蜜汁味道好甜好香，同薯仔同牛柳粒嘅味道都好夾，而且仲有啲黑椒碎好平均咁分布係薯仔牛柳粒嘅上面，睇得出唔係上咗碟先至放上去，令到每啖都有蜜汁同埋黑椒好豐富嘅味道🤍酥炸黑松露丸（$128）平時食小菜都比較少見呢個菜式，所以今次見到呢個咁有特色嘅小炒就即刻叫咗黎試。 佢係一個類似墨魚肉再溝黑松露製成嘅肉丸，每啖都有好香濃嘅黑松露味，再配合酥炸就更加香口～🤍金銀蛋浸娃娃菜（$68）面頭有好多肉碎，溝埋金銀蛋仲有蒜頭，令到個湯底好香，娃娃菜浸喺個湯底度一段時間吸左啲味，令到我哋食落嘅時候亦都唔會好似平時食菜咁寡💰人均消費：約$200
✨位於新蒲崗嘅玫瑰餐廳，有得食雞煲亦都可以食小菜，因為早一日先食完雞煲，所以我哋今日就選擇食小菜
🤍椒鹽九肚魚（$88）
炸得好香，而且炸粉唔算厚，椒鹽嘅味道唔算好重，但係亦都感受到微微香口嘅辣味。九肚魚就相當滑，有入口即溶嘅感覺
🤍蜜椒牛柳粒（$78）
一叫呢個小菜嘅時候，店員就即刻問我哋係咪之前都已經嚟過，原來係因為呢個菜式好出名，好多人嚟到都會叫。呢個亦都係我喺呢幾款小菜入邊最鍾意嘅一款，佢嘅蜜汁味道好甜好香，同薯仔同牛柳粒嘅味道都好夾，而且仲有啲黑椒碎好平均咁分布係薯仔牛柳粒嘅上面，睇得出唔係上咗碟先至放上去，令到每啖都有蜜汁同埋黑椒好豐富嘅味道
🤍酥炸黑松露丸（$128）
平時食小菜都比較少見呢個菜式，所以今次見到呢個咁有特色嘅小炒就即刻叫咗黎試。 佢係一個類似墨魚肉再溝黑松露製成嘅肉丸，每啖都有好香濃嘅黑松露味，再配合酥炸就更加香口～
🤍金銀蛋浸娃娃菜（$68）
面頭有好多肉碎，溝埋金銀蛋仲有蒜頭，令到個湯底好香，娃娃菜浸喺個湯底度一段時間吸左啲味，令到我哋食落嘅時候亦都唔會好似平時食菜咁寡
💰人均消費：約$200
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