影片
更多
2024-11-02
63 瀏覽
🍱餐廳：一遊 (灣仔)🍽️類別：日式居酒屋💯回頭率：8.5/10這是小編最近品嚐過的居酒屋中，選擇最為多樣的一家。從多款日式前菜、精緻刺身壽司，到天婦羅炸物和經典串燒，再到各類飯湯，應有盡有，可謂居酒屋界天花板。 .🍑推薦指數: ★★★★★★▪️雜錦海鮮天婦羅 $248
種類繁多，包含海膽、大蝦、魚片、墨魚、南瓜、茄子和甜薯。炸皮薄而酥脆，單沾鹽食用味道便已足夠。▪️海膽吞拿魚壽司 $245
海膽與吞拿魚堆疊在壽司飯上，並點綴著少許魚子醬和香蔥，在燈光下透出光澤，賣相挺精緻。▪️滑蛋鰻魚石頭飯 $148
有別於傳統的鰻魚飯，廚師將鰻魚切碎，然後與滑蛋一同炒製，蓋在米飯上，讓鰻魚和蛋的香氣滲透進米粒中，搭配鰻魚醬汁，風味更上一層樓。▪️番茄海鮮石頭湯 $188
湯中的海鮮分量驚人，幾乎佔據了整個石頭鍋的一半，剩下的番茄湯中夾雜著少許番茄蓉，濃郁至極，香甜可口。🍑推薦指數: ★★★★★☆▪️刺身五點：甜蝦、北寄貝、吞拿魚、帆立貝、油甘魚 $320
就居酒屋而言，海鮮新鮮度挺不錯，尤其是帆立貝和北寄貝，甘甜的口感中透著鮮香。 ▪️串燒：豚肉車厘茄、燒雞翼、燒雞肉京蔥串、汁燒日本魷魚、免治雞肉日本青椒、魯筍
🍽️類別：日式居酒屋
💯回頭率：8.5/10
這是小編最近品嚐過的居酒屋中，選擇最為多樣的一家。從多款日式前菜、精緻刺身壽司，到天婦羅炸物和經典串燒，再到各類飯湯，應有盡有，可謂居酒屋界天花板。
.
🍑推薦指數: ★★★★★★
▪️雜錦海鮮天婦羅 $248 種類繁多，包含海膽、大蝦、魚片、墨魚、南瓜、茄子和甜薯。炸皮薄而酥脆，單沾鹽食用味道便已足夠。
雜錦海鮮天婦羅
$248
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
▪️海膽吞拿魚壽司 $245 海膽與吞拿魚堆疊在壽司飯上，並點綴著少許魚子醬和香蔥，在燈光下透出光澤，賣相挺精緻。
海膽吞拿魚壽司
$245
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
海膽吞拿魚壽司
$245
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
▪️滑蛋鰻魚石頭飯 $148 有別於傳統的鰻魚飯，廚師將鰻魚切碎，然後與滑蛋一同炒製，蓋在米飯上，讓鰻魚和蛋的香氣滲透進米粒中，搭配鰻魚醬汁，風味更上一層樓。
滑蛋鰻魚石頭飯
$148
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
▪️番茄海鮮石頭湯 $188 湯中的海鮮分量驚人，幾乎佔據了整個石頭鍋的一半，剩下的番茄湯中夾雜著少許番茄蓉，濃郁至極，香甜可口。
番茄海鮮石頭湯
$188
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
🍑推薦指數: ★★★★★☆
▪️刺身五點：甜蝦、北寄貝、吞拿魚、帆立貝、油甘魚 $320 就居酒屋而言，海鮮新鮮度挺不錯，尤其是帆立貝和北寄貝，甘甜的口感中透著鮮香。
刺身5點
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
▪️串燒：豚肉車厘茄、燒雞翼、燒雞肉京蔥串、汁燒日本魷魚、免治雞肉日本青椒、魯筍 其中最讓人印象深刻的是燒雞肉京蔥串，雞肉與蔥的香氣相當搭配；汁燒日本魷魚則分量十足，淋上和風醬油吃挺惹味；豚肉車厘茄的亦頗特別，鮮甜的番茄完全解除了豚肉的油膩感。
汁燒日本魷魚
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
豚肉車厘茄、燒雞翼、燒雞肉京蔥串
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
免治雞肉日本青椒、魯筍
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
在店員的推薦下點了一支清酒，濃度頗高，但完全沒有灼吼的感覺，挺有驚喜。
😍整體評分
味道：🌟🌟🌟🌟🌟
性價比：🌟🌟🌟🌟
環境：🌟🌟🌟🌟
服務態度：🌟🌟🌟🌟
張貼
