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2023-12-04
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🔥好味指數：9/10.呢間位卡天后嘅樓上餐廳專門食鐵板燒🔥特登book咗一日夜晚黑嚟撐枱腳😆餐廳舖頭面積唔大吧枱容納到大概10人左右所以記得真係要訂位！.叫左宴 Dinner Special Set $1380一位（宜家餐廳仲做緊八五折優惠🤭🤭）.🔥季節前菜有2款柿+慢煮八爪魚柿非常香甜 慢煮八爪魚亦都好林好入味作為前菜係一個唔錯嘅開始～.🔥每人一隻真和令蠔超級大隻，鮮甜好creamy 😋上面亦都鋪上了有橘子啫喱 相當清新！.🔥季節刺身 （2款）吞拿魚以及梭子魚 非常新鮮，完全唔會腥.🔥燒右口魚邊身金槍魚腩手卷有別於傳統嘅手卷 沒有選用紫菜而選擇了鱈魚乾 😆口感更加豐富！.🔥帆立貝配鮮海苔帆立貝夠晒大粒 而且非常鮮甜爽口配上自家調味的海苔和三文魚子口感極佳😋😋.🔥鐵板燒沙巴虎蝦虎蝦好爽口彈牙😋廚師特別將蝦頭裏面的蝦膏製作成醬汁與蝦身一起烹煮 原汁原味🥳🥳真係超好食的一道菜🤤🤤.🔥香煎鵝肝伴藍莓醬鵝肝好好食 入口即溶 配上自家製藍莓醬 好好味🤤.🔥美國牛柳選擇了三成熟熟度剛剛好不會過熟入面包了很多蒜蔥加上小小的鹽調味 味道極佳牛柳肉味濃郁🤤🤤.🔥黑松露蟹肉炒飯有別於其他餐廳廚師特意選用原
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呢間位卡天后嘅樓上餐廳
專門食鐵板燒🔥
特登book咗一日夜晚黑嚟撐枱腳😆
餐廳舖頭面積唔大
吧枱容納到大概10人左右
所以記得真係要訂位！
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叫左宴 Dinner Special Set $1380一位
（宜家餐廳仲做緊八五折優惠🤭🤭）
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🔥季節前菜有2款
柿+慢煮八爪魚
柿非常香甜 慢煮八爪魚亦都好林好入味
作為前菜係一個唔錯嘅開始～
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🔥每人一隻真和令蠔
超級大隻，鮮甜好creamy 😋
上面亦都鋪上了有橘子啫喱 相當清新！
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🔥季節刺身 （2款）
吞拿魚以及梭子魚 非常新鮮，完全唔會腥
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🔥燒右口魚邊身金槍魚腩手卷
有別於傳統嘅手卷 沒有選用紫菜
而選擇了鱈魚乾 😆
口感更加豐富！
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🔥帆立貝配鮮海苔
帆立貝夠晒大粒 而且非常鮮甜爽口
配上自家調味的海苔和三文魚子
口感極佳😋😋
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🔥鐵板燒沙巴虎蝦
虎蝦好爽口彈牙😋
廚師特別將蝦頭裏面的蝦膏製作成醬汁
與蝦身一起烹煮 原汁原味🥳🥳
真係超好食的一道菜🤤🤤
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🔥香煎鵝肝伴藍莓醬
鵝肝好好食 入口即溶
配上自家製藍莓醬 好好味🤤
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🔥美國牛柳
選擇了三成熟
熟度剛剛好不會過熟
入面包了很多蒜蔥
加上小小的鹽調味 味道極佳
牛柳肉味濃郁🤤🤤
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🔥黑松露蟹肉炒飯
有別於其他餐廳
廚師特意選用原粒黑松露😍😍
而不是坊間的黑松露醬
夠晒矜貴，粒粒分明非常香口🤤🤤
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🔥炒什菜
🔥季節吸物
🔥魚湯 超級濃縮鮮甜😍
🔥甜品 抹茶布甸
超級Creamy又smooth🤭
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