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2020-11-24
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📍 Mr. Crab by The Captain's House📍 灣仔 • 莊士敦道74-78號一樓及地下C號舖每次來到灣仔，經過利東街附近，都會看見這家《Mr. Crab》。Logo是大大的螃蟹圖案，一看就知道這裡是主打海鮮的了。餐廳地面主要供應外賣，堂食要走到樓上。店外放著水缸存放新鮮海鮮，還碰巧看見店員從水缸裡撈出海鮮進廚房煮捏！聽說他們最有名的是最近很流行的「Shake Shake海鮮袋」，不過看見生蠔都非常吸引，就選了生蠔加其他主食了。雖然沒有嚐到他們的海鮮袋，可是想不到除了海鮮（生蠔），他們的其他菜式都相當不錯呢！另外服務也蠻好的，店員態度很親切：）Daily fresh oyster 新鮮生蠔Saldanha Bay ($126/3pcs)Coffin Bay ($126/3pcs)餐廳為我們選了兩款生蠔🦪，包括南非「Saldanha Bay」以及澳洲「Coffin Bay」的。生蠔即點即開，非常新鮮。上桌時，店員有為我們介紹生蠔，還有著我們應該從左邊吃起，從淡口的Saldanha Bay生蠔吃到比較重口味的Coffin Bay生蠔。兩款生蠔都超級肥美，Saldanh
📍 灣仔 • 莊士敦道74-78號一樓及地下C號舖
每次來到灣仔，經過利東街附近，都會看見這家《Mr. Crab》。
Logo是大大的螃蟹圖案，一看就知道這裡是主打海鮮的了。
餐廳地面主要供應外賣，堂食要走到樓上。店外放著水缸存放新鮮海鮮，還碰巧看見店員從水缸裡撈出海鮮進廚房煮捏！
聽說他們最有名的是最近很流行的「Shake Shake海鮮袋」，不過看見生蠔都非常吸引，就選了生蠔加其他主食了。
雖然沒有嚐到他們的海鮮袋，可是想不到除了海鮮（生蠔），他們的其他菜式都相當不錯呢！
另外服務也蠻好的，店員態度很親切：）
Daily fresh oyster
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Daily fresh oyster 新鮮生蠔Saldanha Bay ($126/3pcs)
Coffin Bay ($126/3pcs)
餐廳為我們選了兩款生蠔🦪，包括南非「Saldanha Bay」以及澳洲「Coffin Bay」的。
生蠔即點即開，非常新鮮。
上桌時，店員有為我們介紹生蠔，還有著我們應該從左邊吃起，從淡口的Saldanha Bay生蠔吃到比較重口味的Coffin Bay生蠔。
兩款生蠔都超級肥美，
Saldanha Bay的海水味比較淡，味道清甜；
Coffin Bay的海水味濃，味道也很鮮甜，肉質比較扎實。
Avocado fries 脆炸牛油果條 ($78)牛油果切條，沾上麵包糠拿去油炸。
外脆內軟，牛油果味濃，比普通薯條更健康更低脂！🥑
美國炭燒醬豬肋骨
$238
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美國炭燒醬豬肋骨
切開的時候已經感覺到肉質好軟嫩🤩、不粗糙，吃下去肉汁豐富，也很容易吃。
豬肋骨表面塗滿自家製BBQ醬汁，非常惹味。
伴碟有薯條還有沙律，平衡得宜😌🍟🥗
薯條表面灑上辣椒粉，更添滋味😋
New England white wine clams linguine ($138)新英格蘭白酒海蜆扁意粉
還有這個意大利粉～
海蜆份量蠻慷概，很大隻，蜆肉厚身，味道鮮甜
扁意粉煮的剛剛好，彈牙好吃🍝
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